Tosty serowo-czosnkowe

Przygotowanie

1. 

   W miseczce wymieszać łyżeczką masło z czosnkiem granulowanym,przyprawić solą i pieprzem do smaku.

2. 

   Rozsmarować masło po obu stronach kromek chleba tostowego.Mozzarellę pokroić w cienkie plasterki.

3. 

   Tosty można piec w piekarniku(na natłuszczonej blasze) lub na patelni.Na patelni rozpuścić trochę masła,podsmażyć chleb przez 1 minutę z każdej strony,musi być lekko złoty.Przewrócić na drugą stronę kromki i położyć szybko plastry na tostach , posypać przyprawą włoską i smażyć do momentu kiedy ser się stopi.Pilnować tostów,aby się nie przypaliły.

4. 

   Rada:jeżeli nie posiadacie gotowej przyprawy włoskiej,można szybko samodzielnie ją zrobić i używać również do spaghetti i innych dań kuchni włoskiej:1 opakowanie bazylii,1 opakowanie oregano,1 opakowanie cząbru.To jest baza przyprawy włoskiej,można dodać inne składniki wedle uznania.Przechowywać w szczelnym opakowaniu.