Przekąski Przepis na:
Tzatziki / Cacyki /
Przepisów i artykułów: 49 Ocena: 1569
Dodano: 31.07.2011
Odsłon: 7986
Tzatziki do grillowanego mięska są niezastąpione !
Składniki
- średnich ogórków, 5 szt.
- twarożku, 250 gr.
- jogurtu bałkańskiego ( np. firmy Malta ), 150 ml.
- śmietany kwaśnej 18%, 150 ml.
- łyżka oleju, 1
- ząbków czosnku, 5 szt.
- ocet
- szczypiorek
- koperek
- Przyprawy: Sól / Pieprz
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
► Obrany ogórek zetrzeć na tarce na dużych oczkach w wiórki, ogórek trzymamy prostopadle do tarki, by wiórki były krótkie. / odstawić na 15 minut / po tym odsączyć go z soku. ► Do potartego ogórka dadać twarożek, jogurt, śmietanę, posiekany czosnek, olej, ocet, szczypiorek, koperek i przyprawić solą i pieprzem. / dokładnie wymieszać /. Przed podaniem schłodzić w lodówce.
1123 odsłon
3
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
myszkapoolna 08 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
grecy nie dodaja zadnego twarozku!!!!!!po co przesadzac.0 Kto głosował? | Odpowiedz
cytrynkaaa 31 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajny przepis ja robię troszkę inaczej i zazwyczaj na jogurcie greckim 10% ale trzeba będzie zrobić i tak ... u mnie obowiązkowo do pikantnych zapiekanek lub mięska a la gyros ... ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz