Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

udziec z indyka

06.08.2010 Odsłon: 64660
5.0 (52 oceny)
>60 min
5-6 os.
wioleta333
wioleta333

pyszny obiad

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Spaghetti po sycylijsku

Dania główne Spaghetti po sycylijsku

Zapiekanka obłędna w smaku!

Odsłon: 62

60 min
3
KORAL
KORAL
Ciasta

Szarlotka z kokosem

Ciasta Szarlotka z kokosem

Typowa szarlotka posypana wiórkami kokosowymi.

Odsłon: 639

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Podudzia z kurczaka zapiekane w sosie musztardowo - miodowym

Dania główne Podudzia z kurczaka zapiekane w sosie musztardowo - miodowym

Dzisiejsze moje danie to pałki z kurczaka czyli podudzia zapiekane w pikantny...

Odsłon: 1194

60 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos waniliowy

Dodatki sos waniliowy

Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...

Odsłon: 120

15 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos twarożkowy z nowalijkami

Dodatki sos twarożkowy z nowalijkami

Za oknem w końcu czuć wiosnę. :) W związku z tym proponuję przygotować świeży...

Odsłon: 156

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 16695

15 min
37
Przekąski
udziec z indyka
Autor:
wioleta333
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg udźca indyczego ze skórką
  • 4 plastry sera żóltego
  • 4 ogórki kiszone
  • 1 papryka czerwona
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 pomidor pomarańczowy
  • 4 listki laurowe
  • 4 ziela angielskie
  • łyżeczka sosu sojowego
  • przyparawa do kurczaka
  • czerwona papryka ostra w proszku
  • czosnek w proszku
  • pół szklanki wina białego wytrawnego
  • łyżeczka mąki
Sposób przygotowania:
1

mięso umyć , wyciągnąć kość, , dać do miseczki i posypać przyprawą do kurczaka, czosnkiem w proszku, połową sosu sojowego, odstawić na kilka godzin, potem w środek mięsa ułożyć 2 małe ogóreczki kiszone , dwa kawałki czerwonej papryki, i ser żółty , zwinąć mięso w roladę i spiąć skórkę z obu stron wykałaczkami, dać do naczynia żaroodpornego i natrzeć z wierzchu mięso przyprawami i naciąć skórkę w szachownicę, obok mięsa pokroić drobno paprykę, ogórki i pomarańczowy pomidor oraz czosnek, dodać 2 łyżki oleju do tego, ziele angielskie i liście laurowe. wstawić do piekarnika , najlepiej piec pod przykryciem . Po godzinie wlać wino i piec jeszcze pół godziny , potem wyjąć z piekarnika , mięso dać na talerz jak ostygnie to je pokroić, a sos gotować jeszcze na wolnym ogniu niech trochę odparuje woda rozpuścić w nim mąkę i zagotować podawać z szyszkami ziemniaczanymi.