mięso umyć , wyciągnąć kość, , dać do miseczki i posypać przyprawą do kurczaka, czosnkiem w proszku, połową sosu sojowego, odstawić na kilka godzin, potem w środek mięsa ułożyć 2 małe ogóreczki kiszone , dwa kawałki czerwonej papryki, i ser żółty , zwinąć mięso w roladę i spiąć skórkę z obu stron wykałaczkami, dać do naczynia żaroodpornego i natrzeć z wierzchu mięso przyprawami i naciąć skórkę w szachownicę, obok mięsa pokroić drobno paprykę, ogórki i pomarańczowy pomidor oraz czosnek, dodać 2 łyżki oleju do tego, ziele angielskie i liście laurowe. wstawić do piekarnika , najlepiej piec pod przykryciem . Po godzinie wlać wino i piec jeszcze pół godziny , potem wyjąć z piekarnika , mięso dać na talerz jak ostygnie to je pokroić, a sos gotować jeszcze na wolnym ogniu niech trochę odparuje woda rozpuścić w nim mąkę i zagotować podawać z szyszkami ziemniaczanymi.

udziec z indyka

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort czekoladowo-orzechowy

grejpfrutowa woda

Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Prosta sałatka z pora

Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.

Sałatka z kapusty pekińskiej, ogórka, pomidora oraz sosu.

Ostatnio komentowane przepisy

Tort czekoladowo-orzechowy

grejpfrutowa woda

Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Prosta sałatka z pora

Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.

Sałatka z kapusty pekińskiej, ogórka, pomidora oraz sosu.

udziec z indyka

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy