Do góry

Przekąski Przepis na:

Walentynkowa pizza

Przepis dnia 2018-02-14
Walentynkowa pizza

Autor:

Przepisów i artykułów: 157 Ocena: 1470

Dodano:

Odsłon: 477

Jak walentynki to szaleć na całego. Pizzą sercem zaskoczymy naszego wybranka. Nie potrzebna nam żadna forma serce. Kształt uzyskamy z papieru do pieczenia z którego wytniemy serce.

Składniki

  • 1 puszka pomidorów bez skórki w całości
  • 1,5 szklanki mąki
  • Sól
  • ½ łyżeczki cukru
  • 4 dkg drożdży
  • ½ szklanki wody
  • 2 łyżki oleju
  • 1 kulka duża mozzarelli
  • 6 pieczarek
  • 12 plastrów salami peperoni
  • 12 oliwek zielonych
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • Pieprz
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 papryka czerwona
  • Bazylia świeża
  • 1 łyżeczka przyprawa do pizzy
1-2 os. > 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Walentynkowa pizza

Przygotowanie

  1. Przygotowanie pizzy zaczynam od ciasta bo to zajmuje najwięcej czasu. Do miski przesiewam mąkę, dodaję drożdże, wodę. Następnie dodałam olej, cukier, sól i znowu wszystko dobrze wymieszałam. Zaczęłam stopniowo dolewać wodę i ręką wyrabiałam ciasto aż powstała jednolita kula (jeżeli ciasto się lepi to dodaj mąki i dalej wyrabiaj). Ciasto powinno trochę urosnąć, dlatego uformowaną kulę ciasta zostawiłam w przykrytej misce na 20-30 minut .

  2. Z papieru do pieczenia wycięłam serce i ciasto formowałam na papierze. Odstawiłam na 15 minut do wyrośnięcia. Piekłam 10 minut w temp 190 stopni. Pomidory z puszki przełożyłam na patelnię, zblenderowałam i podsmażałam je aż zrobił się gęsty sos. Doprawiłam solą, pieprzem, dodałam ząbek czosnku sprasowany i przyprawę do pizzy.

  3. Po upieczeniu pizze serce posmarowałam sosem, ułożyłam na niej pokrojoną mozzarelle, pieczarki cienkie talarki, salami. Z papryki wycięłam serca i ułożyłam na pizzy. Pomidorki przekroiłam na pół. Pizze włożyłam jeszcze na 15 minut do piekarnika. Po wyjęciu ułożyłam oliwki i listki Bazyli. Smacznego

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń