Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna przekąska na imprezę. Przygotowanie tych pizzerinek nie wymaga użycia piekarnika. Ciasto jest miękkie i chrupiące zarazem, a składniki można dowolnie modyfikować. Klasyka w najlepszym wydaniu :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Desery
Sernik na zimno
Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...
Odsłon: 626
1
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 6014
8
1
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 7615
25
Ostatnio komentowane przepisy
0
Desery
Sernik na zimno
Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...
Odsłon: 626
1
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 6014
8
1
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 7615
25
REKLAMA
Przekąski
Wiejskie pizzerinki z patelni z kiełbasą
Ola1984
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto:
- 300 g mąki pszennej
- 160 ml ciepłej wody
- 5 g drożdży instant
- 3/4 łyżeczki cukru
- 3/4 łyżeczki soli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Sos:
- 1/2 szklanki pikantnego ketchupu
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- szczypta cukru
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Dodatki:
- 300 g startego sera mozzarella
- 2 kiełbasy z szynki
- 4 średnie pieczarki
- 4 łyżki kukurydzy z puszki
- 2 ogórki konserwowe
- 1 mała czerwona cebula
- suszone oregano (do posypania)
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Do mąki dodać sól i drożdże. W wodzie rozpuścić cukier. Wodę wlać do mąki i zagniatać elastyczne ciasto ręcznie lub mikserem, stopniowo dolewając oliwy. Wyrobione ciasto przełożyć do miski wysypanej mąką, przykryć ścierką i odstawić na około 45 min. do podrośnięcia.
2
Sos: Składniki sosu wymieszać dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Odstawić do przegryzienia. Kiełbasę pokroić na plasterki i podsmażyć na suchej patelni. Pieczarki pokroić na plasterki i podsmażyć na odrobinie masła do zarumienienia. Cebulę pokroić w pióra, ogórki na plasterki lub paski. Wyrośnięte ciasto krótko zagnieść i podzielić na 8 części. Każdą z nich rozwałkować na cienki placek. Rozgrzać dużą patelnię i wysmarować spód niewielką ilością oleju za pomocą pędzelka. Na patelnię kłaść po 3 placki i smażyć kilka minut do zarumieniania się spodu. Przewrócić na drugą stronę. Każdą pizzerinkę posmarować sosem posypać mozzarellą, dodać pozostałe składniki i ponownie posypać serem. Wierzch posypać roztartym w dłoniach oregano. Pizzerinki smażyć pod przykryciem na średnim ogniu przez kolejne kilka minut do zarumieniania spodu. Podawać na ciepło lub na zimno.