Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna przekąska na imprezę. Przygotowanie tych pizzerinek nie wymaga użycia piekarnika. Ciasto jest miękkie i chrupiące zarazem, a składniki można dowolnie modyfikować. Klasyka w najlepszym wydaniu :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8645
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1263
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10269
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4667
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 735
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8645
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1263
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10269
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4667
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 735
5
REKLAMA
Przekąski
Wiejskie pizzerinki z patelni z kiełbasą
Ola1984
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto:
- 300 g mąki pszennej
- 160 ml ciepłej wody
- 5 g drożdży instant
- 3/4 łyżeczki cukru
- 3/4 łyżeczki soli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Sos:
- 1/2 szklanki pikantnego ketchupu
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- szczypta cukru
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Dodatki:
- 300 g startego sera mozzarella
- 2 kiełbasy z szynki
- 4 średnie pieczarki
- 4 łyżki kukurydzy z puszki
- 2 ogórki konserwowe
- 1 mała czerwona cebula
- suszone oregano (do posypania)
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Do mąki dodać sól i drożdże. W wodzie rozpuścić cukier. Wodę wlać do mąki i zagniatać elastyczne ciasto ręcznie lub mikserem, stopniowo dolewając oliwy. Wyrobione ciasto przełożyć do miski wysypanej mąką, przykryć ścierką i odstawić na około 45 min. do podrośnięcia.
2
Sos: Składniki sosu wymieszać dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Odstawić do przegryzienia. Kiełbasę pokroić na plasterki i podsmażyć na suchej patelni. Pieczarki pokroić na plasterki i podsmażyć na odrobinie masła do zarumienienia. Cebulę pokroić w pióra, ogórki na plasterki lub paski. Wyrośnięte ciasto krótko zagnieść i podzielić na 8 części. Każdą z nich rozwałkować na cienki placek. Rozgrzać dużą patelnię i wysmarować spód niewielką ilością oleju za pomocą pędzelka. Na patelnię kłaść po 3 placki i smażyć kilka minut do zarumieniania się spodu. Przewrócić na drugą stronę. Każdą pizzerinkę posmarować sosem posypać mozzarellą, dodać pozostałe składniki i ponownie posypać serem. Wierzch posypać roztartym w dłoniach oregano. Pizzerinki smażyć pod przykryciem na średnim ogniu przez kolejne kilka minut do zarumieniania spodu. Podawać na ciepło lub na zimno.