Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Wiejskie placki ziemniaczane z surówką z pora

11.04.2017 Odsłon: 2093
5.0 (11 oceny)
60 min
5-6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Pyszna i szybka przekąska dla niespodziewanych gości.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Puszyste kotlety mielone

Dania główne Puszyste kotlety mielone

Puszyste kotlety mielone to klasyka polskiej kuchni. Danie z pewnością bardzo...

Odsłon: 11549

30 min
15
asia67
asia67
Zupy

Flaczki z kurczaka

Zupy Flaczki z kurczaka

to propozycja dla osób, którzy nie zdecydują się na zjedzenie tych prawdziwyc...

Odsłon: 107

30 min
3
Sugar Free Kitchen TV
Sugar Free Kitchen TV
Dodatki

Surówka z porem

Dodatki Surówka z porem

Przepis na prostą i pyszną surówkę! Zdrowy dodatek do obiadu zapewniający sol...

Odsłon: 18

15 min
0
bozena1960
bozena1960
Desery

Faworki

Desery Faworki

Prosty przepisy na przepyszne faworki, kruche, lekkie jak puszek i bardzo sma...

Odsłon: 417

60 min
4

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Nóżki z kurczaka pieczone w warzywach

Dania główne Nóżki z kurczaka pieczone w warzywach

Szybkie danie z piekarnika -nóżki z kurczaka z warzywami, pieczone w piekarni...

Odsłon: 8530

30 min
14
Futka
Futka
Dania główne

Kotlety mielone ze schabu

Dania główne Kotlety mielone ze schabu

Ze schabu wieprzowego najczęściej przygotowywałam klasyczne schabowe, ale te...

Odsłon: 2582

15 min
9
Przekąski
Wiejskie placki ziemniaczane z surówką z pora
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Składniki na placki:
  • Ziemniaki 1,2 kg
  • Cebula biała 15 dag
  • mąka pszenna 3 dag
  • Mąka ziemniaczana 1 dag
  • Jajo kurze 2 szt
  • sól i pieprz do smaku
  • olej do smażenia
  • Składniki na surówkę:
  • Por 2 szt (średni)
  • Jabłko 3 szt
  • majonez light 1/2 szklanki
  • Jogurt naturalny 1 łyżka
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie placków: Obrane, duże ziemniaki zetrzeć na tarce, dodać drobno posiekaną cebulę, mąkę i jajka, osolić i lekko oprószyć pieprzem. Kłaść łyżką, cienkie placuszki na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na chrupiąco. Wybornie smakują z dodatkiem surówki z pora zamiast śmietany. Wykonanie surówki: Pory oczyścić, pokroić i dwukrotnie sparzyć wrzątkiem, po czym dokładnie odsączyć na sicie. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, połączyć z porami i przyprawami do smaku. Dodać majonez wymieszany z jogurtem, wymieszać i podawać.