Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wielkanocne galaretki w kształcie jajek. Pyszna przekąska dla całej rodziny
30.03.2022
Odsłon:
51569
Jajka niepodzielnie rządzą na wielkanocnym stole. Ale przecież nie mogą być jedyną, świąteczną przekąską. Co powiecie na przepyszne galaretki w kształcie jajek, które z pewnością staną się ozdobą waszych stołów? Zobaczcie, jak łatwo można je zrobić.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 71
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 47
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 71
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 47
2
REKLAMA
Przekąski
Wielkanocne galaretki w kształcie jajek. Pyszna przekąska dla całej rodziny
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 ugotowana pierś z kurczaka
- 10 przepiórczych jajek
- 100 g groszku z puszki lub mrożonego
- 2 małe ugotowane marchewki
- 350 ml bulionu drobiowego
- 3 łyżeczki żelatyny
- 2 łyżeczki octu winnego
- sól
- pieprz
Dodatkowo
- 10 wydmuszek jajek lub specjalna foremka w kształcie jajek
Sposób przygotowania:
1
Przepiórcze jajka ugotuj na twardo, a następnie obierz je ze skorupki i pokrój na średniej grubości plasterki. Kurczaka pokrój w niedużą kostkę lub podziel na włókna. Marchewkę pokrój w cienkie półplasterki.
2
Jeśli korzystasz z wydmuszek, zrób w każdej z nich niewielką dziurkę oraz dokładnie je oczyść (najlepiej zalej je wrzątkiem). Następnie ustaw każdą w kieliszkach do jajek lub w stojaku - ważnym jest, aby były stabilne i nie przewróciły się.
3
Do każdej z wydmuszek (lub do foremki) włóż ostrożenie plasterki jajka, groszek, kurczaka oraz marchewkę. Uważaj, aby skorupki nie popękały.
4
Bulion podgrzej, dopraw solą, pieprzem i octem, a następnie dodaj do niego żelatynę i dokładnie wymieszaj. Następnie przelej bulion do skorupek, tak aby wypełnił je po brzegi.
5
Tak przygotowane galaretki w kształcie jajek wstaw do lodówki na całą noc. Na drugi dzień ostrożnie obierz je ze skorupek. Podawaj z kawałkiem cytryny i chrzanem.