Name: Wielkanocne jajka-galaretki
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: 10 wydmuszek jaj; kukurydza 1/2 puszki; natka pietruszki 1 pęk; udko kurczaka 1 sztuka; 8 łyżeczek żelatyny na 1 litr wywaru; włoszczyzna 1 pęk; sól i pieprz do smaku; marchew 1 sztuka

Wydmuszki z jajek oczyścić, umyć i zalać wrzątkiem, wyparzyć. Odlać wodę i zostawić do wysuszenia. Udka, marchewki i włoszczyzny na wodzie ugotować wywar (1 litr). Mięso z udka pokroić, ugotowana marchew z wywaru też. Natkę pietruszki posiekać, kukurydzę odsączyć z zalewy. W wywarze rozpuścić żelatynę i przestudzić. Do wydmuszek wkładać kukurydzę, marchew, mięso i natkę. Zalać wywarem. Odstawić do zastygnięcia. Na koniec galaretki obrać jak zwykłe jajka.

Wielkanocne jajka-galaretki

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z truskawkami i kozim serem

Expresowy placek z truskawkami i kruszonką

Chrupiąca cukinia z patelni

Sałatka z truskawkami i granatem.

Drożdżowe racuchy z jabłkiem i żurawiną

Rosół na trzech nogach z fasolą i farfelkami

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z truskawkami i kozim serem

Expresowy placek z truskawkami i kruszonką

Chrupiąca cukinia z patelni

Sałatka z truskawkami i granatem.

Drożdżowe racuchy z jabłkiem i żurawiną

Rosół na trzech nogach z fasolą i farfelkami

Wielkanocne jajka-galaretki

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy