Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz pomysłu na oryginalną przekąskę na świąteczny stół? Wielkanocne rollsy zaskakują niecodziennym połączeniem smaków – chrupiącego boczku, mięciutkiego, ale pikantnego indyka, słodkiego jabłka i wyrazistego sera. Rollsy pięknie prezentują się na półmisku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 456952
1244
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1262
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2129
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 523
17
23
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 456952
1244
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1262
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2129
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 523
17
23
REKLAMA
Przekąski
Wielkanocne rollsy zachwycą gości
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 16 cienkich plastrów boczku wędzonego surowego
- 1 pojedynczy filet z piersi indyka
- 4 plastry twardego koziego sera
- 2 nieduże twarde jabłka (np ligol)
- 2 małe ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżka oliwy
- 2-3 gałązki świeżego rozmarynu
- sól, pieprz cayenne (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Połącz miód, sok z cytryny i oliwę. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i około pół łyżeczki bardzo drobno posiekanego rozmarynu. Wymieszaj na pastę. Dopraw ją pieprzem cayenne i odrobiną soli.
2
Oczyść filet z indyka z błonek i chrząstek. Pokrój w słupki – na 16 małych kawałków. Natrzyj pastą i odstaw na godzinę do lodówki. Po tym czasie krótko obsmaż na patelni – tak, by mięso ścięło się z wierzchu, ale nie dosmażyło w środku.
3
Umyj jabłka i usuń z nich gniazda nasienne. Każde jabłko pokrój na 8 cząstek.
4
Podziel każdy plaster koziego sera na 4 mniejsze prostokąty.
5
Na każdym z plastrów boczku ułóż kawałek indyka, jabłka i koziego sera. Zwiń ciasno w roladkę, zepnij wykałaczką. Ułóż roladki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez około 15-20 minut – aż boczek się zarumieni.
6
Podawaj rollsy na gorąco lub w temperaturze pokojowej, udekorowane świeżym rozmarynem.