Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Wigilijne śledzie w śmietanie

24.12.2022 Odsłon: 6152
5.0 (30 oceny)
30 min
5-6 os.
iwona2305
iwona2305

Smaczne śledzie w śmietanie, muszą obowiązkowo znaleźć się na naszym stole w wigilię i święta.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 3436

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 496

30 min
5
wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 293

15 min
3
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Truskawkowa chmurka

Desery Truskawkowa chmurka

Sezon się dopiero zaczął, a właściwie powoli rozpoczyna. Niektóre bazary sprz...

Odsłon: 287

30 min
2

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Dania główne Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...

Odsłon: 6864

15 min
22
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Zupa krem z ogórków

Zupy Zupa krem z ogórków

Lekki krem ogórkowy z pewnością sprawdzi się na te letnie upały (oby kilka dn...

Odsłon: 304

30 min
2
Przekąski
Wigilijne śledzie w śmietanie
Autor:
iwona2305
do 30 min
5-6 osób

Składniki

Składniki
  • 1 kg płatów śledziowych
  • 5-6 cebul
Zalewa
  • 2 szklanki wody
  • 1 szklanka octu
  • 3 łyżeczki cukru
  • Po 3 liście laurowe, ziarenka pieprzu i ziela angielskiego
  • 0,5 łyżeczki gorczycy
  • 0,5 łyżeczki pieprzu
Dodatkowo
  • 400 ml śmietany 18%
  • 200 ml majonezu
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników ugotuj zalewę i ostudź. Śledzie opłukaj i zalej mlekiem, mocz około 2 godzin. Następnie odsącz i zalej zimną zalewą na kolejne 2 godziny.

2

Cebulę obierz i pokrój w paski. Włóż do miski i zalej wrzącą wodę, po około 15 minutach odsącz na sicie.

3

Śmietanę wymieszaj z majonezem. Cebulę odciśnij , odsączone płaty śledziowe pokrój na mniejsze paski. Cebulę, śledzie i sos śmietanowo- majonezowy wymieszaj ze sobą.

4

Śledzie przechowuj w lodówce. Przed podaniem wierzch możesz posypać koperkiem.