Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Wołowina nadziana jabłuszkami kaparowymi i szalotką

28.09.2014 Odsłon: 4665
5.0 (15 oceny)
>60 min
1-2 os.
Futka
Futka

Propozycja na bardzo prostą w wykonaniu roladkę nadzianą jabłuszkami kaparowymi i szalotką w otoczce z wędzonego sera. Mięso wołowe przygotowane w ten sposób jest miękkie i delikatne.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

przygotowanie wywaru z drobiu lub warzyw

Zupy przygotowanie wywaru z drobiu lub warzyw

Podstawa każdej zupy i również zupa sama w sobie. Poniżej przepis na wywar z...

Odsłon: 24

>60 min
1
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Musztardowo- miodowe skrzydełka

Dania główne Musztardowo- miodowe skrzydełka

Następny pomysł na skrzydełka, moją ulubioną część kurczaka. Tym razem miód i...

Odsłon: 116

15 min
4
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Sałatka z serem president i szynką

Sałatki Sałatka z serem president i szynką

Jeśli szukasz pomysłu na lekką, ale jednocześnie wykwintną sałatkę, ten przep...

Odsłon: 218

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gulasz z szynki z kaszą i surówką

Dania główne Gulasz z szynki z kaszą i surówką

Gulasz z szynki wieprzowej to pomysł na szybki , smaczny obiad dla całej rodz...

Odsłon: 71

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiano - kokosowe

Desery Ciasteczka owsiano - kokosowe

Przepis na pyszne, aromatyczne i pożywne ciasteczka owsiano - kokosowe, które...

Odsłon: 286

15 min
8
wałek
wałek
Dania główne

Makaron spaghetti w kremowym sosie szpinakowo-serowym

Dania główne Makaron spaghetti w kremowym sosie szpinakowo-serowym

Proponujemy błyskawiczny obiad dla zabieganych, czyli makaron spaghetti w pro...

Odsłon: 73

15 min
1
Przekąski
Wołowina nadziana jabłuszkami kaparowymi i szalotką
Autor:
Futka
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Mięso wołowe
  • Tarty ser żółty (wędzony)
  • Jabłuszka kaparowe
  • Cebule szalotki
  • Zioła prowansalskie
  • Sól i pieprz
  • Olej do smażenia
  • + Bulion wołowy
Sposób przygotowania:
1

Oczyszczone, umyte i osuszone mięso wołowe rozbijamy tłuczkiem na odpowiednią grubość i kształt, a następnie oprószamy je solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.

2

Następnie na mięsie układamy kołderkę z wędzonego sera żółtego.

3

Szalotkę drobno siekamy i podsmażamy na odrobinie oleju. Układamy na serowej kołderce.

4

Na szalotce układamy jabłuszka kaparowe.

5

Całość zawijamy i spinamy mięso za pomocą wykałaczek - posypujemy ziołami prowansalskimi. Roladkę przekładamy do naczynia żaroodpornego i zalewamy bulionem wołowym. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i pieczemy przez około 1,5 godziny. Podczas pieczenia mięso od czasu do czasu podlewamy bulionem. Życzę smacznego!