Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypaśne Kanapki z pikantnym sosem i krewetkami to szybka propozycja przekąski idealnej na kolację lub przekąski do piwa. Krewetki można zastąpić piersiami z kurczaka. Zapraszam!
Przepis dnia
Pyszna surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i gruntowych, czerwonej ce...
Odsłon: 21590
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 74
Idealnie puszysty, delikatny sernik. Prosty do przygotowania.
Odsłon: 101
Dzisiaj ciasto na mace kukurydzianej z truskawkami. Ciasto proste , szybkie w...
Odsłon: 187
Przepis dnia
Pyszna surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i gruntowych, czerwonej ce...
Odsłon: 21590
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 74
Idealnie puszysty, delikatny sernik. Prosty do przygotowania.
Odsłon: 101
Dzisiaj ciasto na mace kukurydzianej z truskawkami. Ciasto proste , szybkie w...
Odsłon: 187
Składniki
Zaczynamy od przygotowania mieszanki przypraw: W równych proporcjach (np. po 1/4 łyżeczki) mieszamy: sól, suszony czosnek, suszona cebula, mielona słodka papryka, czarny pieprz, pieprz cayenne, suszone oregano, tymianek, odrobina sproszkowanej ostrej papryki.
Przygotowujemy sos. Na pikantny sos potrzeba: – pół szklanki majonezu – pół szklanki gęstej śmietany – 1/4 szklanki sosu Siracha lub innego ostrego sosu – kilka kropli Tabasco (można zastapić ostrą mieloną papryką) – 1 łyżki oliwy z oliwek – 1 łyżka ostrej musztardy – 1 łyżeczka sosu Worcestershire – drobno posiekany szczypiorek – drobno posiekana świeża natka pietruszki – 1 ząbek czosnku przepuszczony przez praskę – pół łyżeczki mielonego chili Wszystkie składniki na sos mieszamy i odtsawiamy do schłodzenia w lodówce na ok. 30 minut.
Rozmrażamy i oczyszczamy krewetki z ogonków. Osuszamy je papierowym ręcznikiem. Następnie w miseczce przygotowujemy panierkę: mieszamy mąkę kukurydzianą, pszenną, sól i mieszankę przypraw Cajun. Jajko rozkłócamy widelcem w osobnym naczyniu.
Oliwę rozgrzewamy na patelni. Krewetki obtaczamy w jajku i panierce. Smażymy z obu stron po ok. 2 minut, lub do uzyskania złotego koloru.
Bułki podgrzewamy w piekarniku do momentu, aż skórka będzie chrupiąca. Na każdej bułce układamy listki sałaty, krewetki, polewamy sosem, dodajemy plasterki ogórków korniszonych i pomidora. Smacznego!