Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Wypaśne Kanapki z pikantnym sosem i dodatkami

09.04.2017 Odsłon: 1031
5.0 (1 oceny)
15 min
1-2 os.
codziennik_kulinarny
codziennik_kulinarny

Wypaśne Kanapki z pikantnym sosem i krewetkami to szybka propozycja przekąski idealnej na kolację lub przekąski do piwa. Krewetki można zastąpić piersiami z kurczaka. Zapraszam!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gołąbki z grzybami

Dania główne Gołąbki z grzybami

Dzisiaj moje ulubione gołąbki które przygotowuję na święta. Są to gołąbki z g...

Odsłon: 3057

>60 min
16
wałek
wałek
Dodatki

Uszka luksusowe do barszczu wigilijnego

Dodatki Uszka luksusowe do barszczu wigilijnego

Uszka postne, grzybowe w naszym domu robi się na dwa sposoby- z suszonymi grz...

Odsłon: 4711

60 min
12
wałek
wałek
Zupy

Barszcz wigilijny z uszkami luksusowymi

Zupy Barszcz wigilijny z uszkami luksusowymi

W Wielkopolsce na Wigilię podajemy zupę rybną i barszcz czerwony postny z usz...

Odsłon: 396

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzik świąteczny

Przekąski Śledzik świąteczny

Polecam.

Odsłon: 478

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Zupy

Niedzielny rosół drobiowy

Zupy Niedzielny rosół drobiowy

Rosół niedzielny gotowany na porcji rosołowej z kaczki oraz na udku z kurczak...

Odsłon: 260

15 min
4
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Mini zapiekanki na grzankach

Przekąski Mini zapiekanki na grzankach

Smaczne mini zapiekanki przygotowane na grzankach z bułki francuskiej. Zapiek...

Odsłon: 419

30 min
4
Przekąski
Wypaśne Kanapki z pikantnym sosem i dodatkami
Autor:
codziennik_kulinarny
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 paczka mrożonych gotowanych krewetek
  • pół szklanki mąki pszennej
  • pół szklanki mąki kukurydzianej
  • sól, pieprz
  • 1 jajko
  • oliwa z oliwek do smażenia
  • plasterki pomidora, ogórki konserwowe, kilka listków sałaty
  • 4 bułki
  • 1 łyżka mieszanki przypraw Cajun (patrz etap 1)
  • Na sos potrzeba:
  • Majonez
  • śmietana gęsta
  • sos Siracha lub inny pikantny
  • 1 łyżka ostrej musztardy
  • 1 łyżeczka sosu Worcestershire
  • Szczypiorek
  • Pietruszka
  • 1 ząbek czosnku przepuszczony przez praskę
  • pół łyżeczki mielonego chili
Sposób przygotowania:
1

Zaczynamy od przygotowania mieszanki przypraw: W równych proporcjach (np. po 1/4 łyżeczki) mieszamy: sól, suszony czosnek, suszona cebula, mielona słodka papryka, czarny pieprz, pieprz cayenne, suszone oregano, tymianek, odrobina sproszkowanej ostrej papryki.

2

Przygotowujemy sos. Na pikantny sos potrzeba: – pół szklanki majonezu – pół szklanki gęstej śmietany – 1/4 szklanki sosu Siracha lub innego ostrego sosu – kilka kropli Tabasco (można zastapić ostrą mieloną papryką) – 1 łyżki oliwy z oliwek – 1 łyżka ostrej musztardy – 1 łyżeczka sosu Worcestershire – drobno posiekany szczypiorek – drobno posiekana świeża natka pietruszki – 1 ząbek czosnku przepuszczony przez praskę – pół łyżeczki mielonego chili Wszystkie składniki na sos mieszamy i odtsawiamy do schłodzenia w lodówce na ok. 30 minut.

3

Rozmrażamy i oczyszczamy krewetki z ogonków. Osuszamy je papierowym ręcznikiem. Następnie w miseczce przygotowujemy panierkę: mieszamy mąkę kukurydzianą, pszenną, sól i mieszankę przypraw Cajun. Jajko rozkłócamy widelcem w osobnym naczyniu.

4

Oliwę rozgrzewamy na patelni. Krewetki obtaczamy w jajku i panierce. Smażymy z obu stron po ok. 2 minut, lub do uzyskania złotego koloru.

5

Bułki podgrzewamy w piekarniku do momentu, aż skórka będzie chrupiąca. Na każdej bułce układamy listki sałaty, krewetki, polewamy sosem, dodajemy plasterki ogórków korniszonych i pomidora. Smacznego!