Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Zapiekana papryka z brokułami i risotto

29.03.2017 Odsłon: 1308
5.0 (9 oceny)
Zapiekana papryka z brokułami i risotto
60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Aromatyczny pomysł na bezmięsna przystawkę.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Tosty z sezamem
maddalena
maddalena
Śniadania

Tosty z sezamem

Śniadania Tosty z sezamem

Pyszne tosty z sezamem,smakują wybornie. Podajemy je z dżemem lub miodem. Pol...

Odsłon: 70

15 min
3
Biszkopt z dwoma kremami i polewą czekoladową.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Biszkopt z dwoma kremami i polewą czekoladową.

Ciasta Biszkopt z dwoma kremami i polewą czekoladową.

Proste i smaczne ciasto o dwóch smakach. Kremu malinowego oraz kremu śmietano...

Odsłon: 101

>60 min
3
Ryba w zalewie
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba w zalewie

Dania główne Ryba w zalewie

Polecam.

Odsłon: 554

30 min
5
Szybka sałatka z ogórkiem i fetą na różne okazje
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z ogórkiem i fetą na różne okazje

Sałatki Szybka sałatka z ogórkiem i fetą na różne okazje

Szukasz prostej i pysznej sałatki, która sprawdzi się na grilla, rodzinny obi...

Odsłon: 2603

15 min
4
Gulasz z piersi kurczaka
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z piersi kurczaka

Dania główne Gulasz z piersi kurczaka

Delikatny, soczysty i pełen aromatu gulasz z piersi kurczaka czyli szybki, do...

Odsłon: 374

30 min
3
Kruche ciasto kakaowe.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Kruche ciasto kakaowe.

Ciasta Kruche ciasto kakaowe.

Dzisiaj ciasto kruche - kakaowe, które mnie nigdy nie zawodzi. Ciasto idealne...

Odsłon: 332

30 min
4
Przekąski
Zapiekana papryka z brokułami i risotto
Zapiekana papryka z brokułami i risotto
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 kolorowe papryki
  • 1 szklanka ryżu arborio
  • 1 cebula
  • 2 łyżki oleju
  • 50 ml białego wytrawnego wina
  • 600 ml bulionu warzywnego
  • 100 g startego sera cheddar
  • 1 mały brokuł
  • oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1

Na rozgrzanym tłuszczu szklimy lekko cebulę, dodajemy ryż i chwilę razem smażymy, zalewamy winem i odparowujemy. Następnie zalewamy bulionem (300 ml), dusimy cały czas mieszając do jego miękkości (w razie potrzeby dolewamy bulionu). Studzimy. Mieszamy z serem. Różyczki brokułu blanszujemy w osolonym wrzątku. Odcedzamy. Papryki kroimy wzdłuż na pół, usuwamy gniazda nasienne, skórkę smarujemy oliwą i nadziewamy risotto. Na wierzch układamy brokuł, posypujemy startym serem i zapiekamy 35 min (pod przykryciem) w temp. 190°C.