Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z nachosami to patent na szybką przekąskę z ciągnącym się serem. Choć nachosy nie cieszą się dobrą opinią dietetyków, w tym przypadku występują w towarzystwie zdrowych, pieczonych warzyw i pełnego nienasyconych kwasów tłuszczowych awokado. Raz na jakiś czas można pozwolić sobie na taką nachosową ucztę!
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31188
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 377
Sezon na szparagi w pełni, więc zajadamy się nimi na różne sposoby, najczęści...
Odsłon: 1459
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31188
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 377
Sezon na szparagi w pełni, więc zajadamy się nimi na różne sposoby, najczęści...
Odsłon: 1459
Składniki
Umyj pomidory i paprykę. Pokrój w kostkę, usuwając z warzyw gniazda nasienne.
Odcedź oliwki i kukurydzę z zalewy. Oliwki możesz drobniej pokroić – na połówki lub plasterki.
Połącz w misce pomidory i paprykę. Skrop oliwą. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj z oliwkami i kukurydzą.
Zetrzyj mozzarellę na dużych oczkach tarki. Wymieszaj z oregano.
Ułóż w naczyniu żaroodpornym warstwę z nachosów. Równomiernie rozłóż na nich warzywa. Całość posyp mozzarellą z oregano.
Wstaw naczynie żaroodporne do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Zapiekaj przez 10-12 minut.
Obierz awokado i usuń z nich pestki. Zblenduj miąższ z sokiem z cytryny, wstępnie posiekanym czosnkiem i kawałkiem papryczki chili. Posól do smaku.
Podawaj zapiekankę z nachosami gorącą, polaną dipem z awokado.