Zapiekanka ziemniaczana

Przygotowanie

1. 

   Ziemniaki obrać ,pokroić w plastry i gotować około 5 minut, .Cebulę pokroić w piórka.Pieczarki obrać i pokroić.Paprykę pokroić w kostkę.

2. 

   Na patelni rozgrzać tłuszcz ,włożyć cebulę i smażyć 2 około 2 min. , dodać pieczarki i paprykę i smażyć 3 min.doprawiając solą pieprzem i ziołami prowansalskimi. Odstawić

3. 

   Śmietanę wymieszać z koncentratem i połowę wyłożyć na dno naczynia żaroodpornego,następnie wyłożyć połowę plastrów ziemniaków.

   
4. 

   Na ziemniaki farsz z pieczarkami i papryką.

   
5. 

   Wybić jajka do miseczki i rozkłócić ich z odrobiną soli a następnie wyłożyć na farsz.

   
6. 

   Przykryć warstwą ziemniaków

   
7. 

   Polać śmietaną z koncentratem

   
8. 

   Posypać utartym serem

   
9. 

   Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku 20 minut