Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekany ser camembert w cieście chlebowym. Najlepiej jeść zaraz po wyjęciu z piekarnika, kiedy ser jest rozpuszczony. Jemy w towarzyswie winogron, konfitury z żurawin lub fig.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Przekąski
Zapiekany camembert w cieście chlebowym
AZgotuj
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 sery pleśniowe camembert okrągłe
- 180 g mąki orkiszowej
- 3 g drożdży instant lub 10 g świeżych
- 10 g miodu lub cukru lub ksylitol
- 40 ml oliwy
- 120 mleka lub napoju roślinnego
- 1 g soli
- rozmaryn lub zioła prowansalskie trochę
- jajko do posmarowania
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypać mąkę i zrobić dołek. Wlać do niego mleko, miód, drożdże, sól i wyrabiać ciasto. Pod koniec wlewać strumieniem oliwę. Do ciasta można dodać rozmaryn lub zioła prowansalskie. Ciasto odstawić na godzinę pod przykryciem. Po wyrośnięciu ciasto rozwałkować na pół cm i wyciąć okrąg większy o trzy cm od sera. Ser położyć na środku.
2
Na górę sera położyć wycięty z ciasta okrąg wielkości sera. Zlepić brzegi i odstawić do wyrośnięcia.
3
Wyrośnięte posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec 20 minut w 200 °C.
4
Podawać z konfiturą z fig, żurawiną, winogronami.