Smaker

Zawijana pizza na imprezę Ewy Wachowicz

25.11.2023 Odsłon: 4792
5.0 (21 oceny)
Zawijana pizza na imprezę Ewy Wachowicz
30 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Wszyscy kochają pizzę, jednak jeśli chcesz tym daniem zaskoczyć gości, zaserwuj ją w nietuzinkowy sposób. Zamiast okrągłego placka, zrób wieniec! Przepis pochodzi z 497. odcinka programu "Ewa gotuje".

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Jajka pieczarkowe
smaker
smaker
Przekąski

Jajka pieczarkowe

Przekąski Jajka pieczarkowe

Jajka pieczarkowe to wyjątkowa propozycja na śniadanie lub przystawkę, która...

Odsłon: 706

30 min
4
Gnocchi z szarpanym indykiem
Fram
Fram
Dania główne

Gnocchi z szarpanym indykiem

Dania główne Gnocchi z szarpanym indykiem

niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu

Odsłon: 193

30 min
1
Zupa z brukwi
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Zupy

Zupa z brukwi

Zupy Zupa z brukwi

Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...

Odsłon: 3814

30 min
2
Jarmuż kiszony w kefirze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Jarmuż kiszony w kefirze

Przetwory Jarmuż kiszony w kefirze

Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...

Odsłon: 115

15 min
1
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 223

30 min
2
Pasztet z indyka z rodzynkami
wałek
wałek
Przekąski

Pasztet z indyka z rodzynkami

Przekąski Pasztet z indyka z rodzynkami

Najczęściej mięso z rosołu wykorzystujemy jako farsz do pierogów lub dajemy j...

Odsłon: 162

30 min
1
Przekąski
Zawijana pizza na imprezę Ewy Wachowicz
Zawijana pizza na imprezę Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto
  • 350 g mąki
  • 100 ml wody
  • 100 ml mleka
  • 25 g drożdży
  • 4 łyżki oliwy spod suszonych pomidorów
  • 1 łyżeczka cukru trzcinowego
  • sól
Sos pomidorowy
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • ½ łyżeczki bazylii
  • ½ łyżeczki oregano
  • ½ szklanki przecieru pomidorowego
  • sól
Nadzienie
  • 100 g twardej mozzarelli
  • 2 łyżki czarnych oliwek bez pestek
  • kilka suszonych pomidorów w oliwie
  • ½ papryki żółtej
Dodatkowo
  • oliwa do posmarowania
  • czarnuszka do posypania
Do podania
  • ulubione sosy np. czosnkowy i ketchup
Sposób przygotowania:
1

Trójkąty posmaruj oliwą i posyp czarnuszką.

2

Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 230 stopni C i upiecz na złoty kolor.

3

Podawaj z ulubionymi sosami. Jedz odrywając po kawałku.

4

Do rondelka wlej wodę i mleko. Podgrzej. Wyłącz kuchenkę i wkrusz drożdże. Posłódź łyżeczką cukru. Dodaj łyżkę mąki. Wymieszaj i odstaw.

5

Zrób nadzienie. Na patelni rozgrzej oliwę. Wrzucić i podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Wsyp oregano i bazylię. Wlej przecier pomidorowy. Dodaj koncentrat. Posól. Wymieszaj i odstaw.

6

Mąkę przesiać do miski. Wlać zaczyn. Przyprawić solą. Wlać oliwę. Wymieszać łyżką. Następnie wyrobić dłońmi. Przykryć i zostawić w spokoju do wyrośnięcia.

7

Gdy ciasto podwoi objętość rozciągnąć je na kształt krążka i umieścić na blasze piekarnikowej wyścielonej papierem do pieczenia. Na środku ułóż talerzyk – dnem do góry. Dociśnij. Talerzyk zabierz a ciasto natnij tak, by na środku powstało 8 trójkątów.

8

Brzeg ciasta posmaruj sosem pomidorowym. Na sosie ułóż pokrojone suszone pomidory, oliwki i paprykę. Posyp tartą mozzarellą. Każdy trójkąt zawiń w taki sposób, by przykrył nadzienie (koniuszek schowaj pod ciastem).