Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne , 2-kolorowe muffinki z czekoladą i wiórkami kokosowymi.
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 160
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 160
Składniki
Jajka miksujemy z cukrem. Dodajemy powoli wodę, olej i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Powstałą masę dzielimy na dwie równe części. Jedną zostawiamy jasną, do drugiej dodajemy kakao i delikatnie mieszamy.
Do foremek ( ja jak zwykle używałam silikonowych - polecam! ) nakładamy ciasto ( mniej więcej do 3/4 wysokości ) - łyżka jasnego ... łyżka ciemnego ... jasne ... ciemne ... i tak do wyczerpania masy.Ja dodatkowo zrobiłam "maziaje" na ostatniej warstwie.
Piekarnik rozgrzewamy do 190C i pieczemy muffinki ok. 25-30 minut ( do "suchego patyczka" ).Chwilę studzimy.
Ścinamy górę na prosto( powinna nam wyjść kopułka po upieczeniu ).Drobno ją siekamy i mieszamy z wiórkami kokosowymi.
Muffinkę smarujemy po górze polewą czekoladową , przykrywamy ZEBRAną mieszanką z dodatkiem kokosu.Dekorujemy kropelką polewy.