Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
5069
05.01.2021
Zielone roladki z łososiem i serkiem koperkowym w 30 minut...
Zielona rolada ze szpinaku z dodatkiem łososia i kremowego serka koperkowego to świetny pomysł np. na przystawkę. Jak mamy gości lub dla samych siebie możemy sobie sprawić przyjemność z dodatkiem lampki białego wina.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Biszkopt:
Czosnek drobno posiekać, posypać solą i dobrze rozetrzeć nożem. Szpinak drobno posiekać i podsmażyć na maśle. Doprawić do smaku solą, pieprzem czarnym i gałka muszkatołową.
* W przypadku szpinaku mrożonego najpierw go rozmrozić, podsmażyć na maśle. Doprawić jak pisze wcześniej.
Następnie szpinak zblendować. Jajka rozbić i roztrzepać. Masę jajeczną połączyć ze szpinakiem i mąką, Wymieszać. Biszkopt piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni Celsjusza przez około 10 minut. Po upieczeniu uchylić drzwi piekarnika i pozostawić tak biszkopt na około 5 minut.
2
Upieczony biszkopt oddzielić od papieru, położyć na ściereczkę i zwinąć w rulon. Pozostawić biszkopt do wystudzenia.
3
Zmieszać serek mascarpone ze śmietanką i posiekanym koperkiem. Całość doprawić do smaku solą i pieprzem białym, wymieszać. Łososia pokroić w paski.Wystudzoną roladę posmarować serkiem koperkowym równomiernie i poukładać w 2 rzędach plastry łososia. Równo zawinąć w ściereczce i schłodzić w lodówce około 2 godzin. Po tym czasie pokroić na grubość około 2 cm.
Wyłożyć na talerz i podawać.
Smacznego:)!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
50
Przepis dnia
Przekąski
Roladki z tortilli
Roladki z tortilli to szybka w wykonaniu przekąska, którą można wypełnić ulub...
Odsłon: 16874
114
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kartacze z młodych ziemniaków, z mięsem.
Kartacze, potrawa pochodząca z kresów wschodnich, popularna na Mazurach, Suwa...
Odsłon: 616
1
Desery
Bułeczki drożdżowe z jagodami
Sezon na jagody nadal trwa , dostałam od kuzynki jagody i postanowiłam zrobić...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Czeska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 1134
8
Śniadania
Pasta z bobu
Mój mąż uwielbia ugotowany bób w osolonej wodzie z dodatkiem ząbków czosnku....
Odsłon: 88
1
0
Dania główne
Tarta z cukinią i bundzem
Tarta orkiszowa z bundzem, cukinią i szpinakiem. Bundz to góralski ser z mlek...
Odsłon: 59
3
Dania główne
Rolada drobiowa a kurkami i natką pietruszki
Chciałam podzielić się z wami przepisem na pyszną roladę drobiową. Rolada nad...
Odsłon: 171
4
Inne przepisy autora
3
29
Desery
Turecka baklava - Türk baklava
Jest to niesamowity i słodki deser turecki jak i grecki. Przyrządzany z cienk...
Odsłon: 1243
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kartacze z młodych ziemniaków, z mięsem.
Kartacze, potrawa pochodząca z kresów wschodnich, popularna na Mazurach, Suwa...
Odsłon: 616
1
Desery
Bułeczki drożdżowe z jagodami
Sezon na jagody nadal trwa , dostałam od kuzynki jagody i postanowiłam zrobić...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Czeska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 1134
8
Śniadania
Pasta z bobu
Mój mąż uwielbia ugotowany bób w osolonej wodzie z dodatkiem ząbków czosnku....
Odsłon: 88
1
0
Dania główne
Tarta z cukinią i bundzem
Tarta orkiszowa z bundzem, cukinią i szpinakiem. Bundz to góralski ser z mlek...
Odsłon: 59
3
Dania główne
Rolada drobiowa a kurkami i natką pietruszki
Chciałam podzielić się z wami przepisem na pyszną roladę drobiową. Rolada nad...
Odsłon: 171
4
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Zielone roladki z łososiem i serkiem koperkowym w 30 minut...
turek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na biszkopt szpinakowy:
- 250 g szpinaku świeżego lub mrożonego
- 2 jajka
- 20 g mąki pszennej tortowej
- **Do szpinaku:
- 20 g masła
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz czarny mielony, gałka muszkatołowa do smaku
- Nadzienie:
- 150 g serka mascarpone
- 40-50 ml śmietanki 30% według potrzeb
- 100 g łososia wędzonego
- 2 gałązki posiekanego świeżego koperku
- pieprz biały do smaku
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: Czosnek drobno posiekać, posypać solą i dobrze rozetrzeć nożem. Szpinak drobno posiekać i podsmażyć na maśle. Doprawić do smaku solą, pieprzem czarnym i gałka muszkatołową. * W przypadku szpinaku mrożonego najpierw go rozmrozić, podsmażyć na maśle. Doprawić jak pisze wcześniej. Następnie szpinak zblendować. Jajka rozbić i roztrzepać. Masę jajeczną połączyć ze szpinakiem i mąką, Wymieszać. Biszkopt piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni Celsjusza przez około 10 minut. Po upieczeniu uchylić drzwi piekarnika i pozostawić tak biszkopt na około 5 minut.
2
Upieczony biszkopt oddzielić od papieru, położyć na ściereczkę i zwinąć w rulon. Pozostawić biszkopt do wystudzenia.
3
Zmieszać serek mascarpone ze śmietanką i posiekanym koperkiem. Całość doprawić do smaku solą i pieprzem białym, wymieszać. Łososia pokroić w paski.Wystudzoną roladę posmarować serkiem koperkowym równomiernie i poukładać w 2 rzędach plastry łososia. Równo zawinąć w ściereczce i schłodzić w lodówce około 2 godzin. Po tym czasie pokroić na grubość około 2 cm. Wyłożyć na talerz i podawać. Smacznego:)!
Przepisy Przekąski
Przekąski
Smażone kwiaty z cukinii
Przekąski
Utopence - czeska przekąska do piwa
Przekąski
Fit tortilla z tuńczykiem
Przekąski
Sałatka buraczana z kaszą i sosem czosnkowym
Smażone kwiaty z cukinii
Jak smakują smażone kwiaty cukinii? Z pewnością zupełnie inaczej niż wszystko...
Odsłon: 44
Utopence - czeska przekąska do piwa
Utopence pochodzi z kuchni czeskiej i najczęściej jest serwowany w pubach jak...
Odsłon: 86