Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowa przekąska - hummus z dodatkiem szpinaku w pięknym, zielonym kolorze. Najlepszy jako dip do maczania warzyw.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ciecierzycę namoczyć na noc. Następnego dnia odlać wodę, przepłukać wodą a następnie zalać świeża wodą i ugotować do miękkości (zajemie to ok 1-1.5 h).
Odsączyć ( trochę wody z gotowania zachować) i ostudzić.
Jak używacie ciecierzycy z puszki to należy ją odsączyć na sitku.
W blenderze umieścić ciecierzycę, umyty szpinak, pastę tahini, posiekany czosnek, oliwę, kilka łyżek wody z gotowania, sok z cytryny i sól– wszystko dokładnie zblendować na gładką masę.
Gdy masa będzie zbyt gęsta dodać jeszcze trochę wody.
W razie potrzeby doprawić dodatkową solą i sokiem z cytryny.
Podawać z surowymi, pokrojonymi w słupki warzywami.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
6
Dodatki
Hummus pomidorowy
Jak zapewne wiecie, przepadam za hummusem. Uwielbiam to aromatyczne, pachnące...
Odsłon: 2042
22
Przekąski
Hummus paprykowo - pomidorowy
Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami i ostrą papryką. Sprawdzi się świe...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Papryka
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
Odsłon: 3231
11
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyszniutki pieczony łosoś z warzywami
Łosoś fajnie sprawdzi się na niedzielny obiad. Polecam!
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Indyjska
- Grecka
- Żydowska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 123
3
Przepis dnia
Desery
Krakowski piernik
Piernik który przygotowałam to propozycja na świąteczny stół, gwarantuję ze...
Odsłon: 3791
23
Desery
Makiełki tradycyjne z łazankami wigilijne
W Wielkopolsce makiełki to tradycyjny wigilijny deser. W domu naszej babci mi...
Odsłon: 111
2
Dania główne
Sznycle siekane z kurczaka
Dzisiejsze sznycle które wam przedstawiam przygotowałam trochę inaczej jak zw...
Odsłon: 412
10
Desery
Galaretkowo - serowy deserek.
Mam dla Was przepis na smaczny deserek galaretkowo - serowy, który powstał z...
Odsłon: 128
4
3
Inne przepisy autora
Przepis dnia
Przekąski
pesto z grzybów leśnych
Dziś przepis na pesto z grzybów leśnych, z dodatkiem cebulki, natki pietruszk...
Odsłon: 4924
7
Dania główne
Potrawka z ziemniaków, bobu i cukinii w pomidorach
Potrawka z patelnii z ziemniaków, bobu i cukinii w pomidorowym sosie. Letnie...
Odsłon: 366
3
Przepis dnia
Sałatki
Sałatka z grillowanymi brzoskwiniami i halloumi
Cudowna, letnia sałatka. Połączenie grillowanych słodkich brzoskwiń i słonego...
Odsłon: 518
2
Dania główne
Marchewka z bobem z patelni
Proste danie i pyszne danie - marchewka z bobem z patelni, smażona na masełku...
Odsłon: 368
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyszniutki pieczony łosoś z warzywami
Łosoś fajnie sprawdzi się na niedzielny obiad. Polecam!
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Indyjska
- Grecka
- Żydowska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 123
3
Przepis dnia
Desery
Krakowski piernik
Piernik który przygotowałam to propozycja na świąteczny stół, gwarantuję ze...
Odsłon: 3791
23
Desery
Makiełki tradycyjne z łazankami wigilijne
W Wielkopolsce makiełki to tradycyjny wigilijny deser. W domu naszej babci mi...
Odsłon: 111
2
Dania główne
Sznycle siekane z kurczaka
Dzisiejsze sznycle które wam przedstawiam przygotowałam trochę inaczej jak zw...
Odsłon: 412
10
Desery
Galaretkowo - serowy deserek.
Mam dla Was przepis na smaczny deserek galaretkowo - serowy, który powstał z...
Odsłon: 128
4
3
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Zielony hummus
wjosna
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g suchej ciecierzycy albo dwie puszki ciecierzycy w zalewie
- 100 g szpinaku
- 3 łyżki pasty tahini
- 5 łyżek oliwy
- 1 ząbek czosnku
- sok z 1 cytryny
- 2/3 łyżeczki soli
- DO PODANIA
- kalarepka, ogórek, seler naciowy
Sposób przygotowania:
1
Ciecierzycę namoczyć na noc. Następnego dnia odlać wodę, przepłukać wodą a następnie zalać świeża wodą i ugotować do miękkości (zajemie to ok 1-1.5 h). Odsączyć ( trochę wody z gotowania zachować) i ostudzić. Jak używacie ciecierzycy z puszki to należy ją odsączyć na sitku. W blenderze umieścić ciecierzycę, umyty szpinak, pastę tahini, posiekany czosnek, oliwę, kilka łyżek wody z gotowania, sok z cytryny i sól– wszystko dokładnie zblendować na gładką masę. Gdy masa będzie zbyt gęsta dodać jeszcze trochę wody. W razie potrzeby doprawić dodatkową solą i sokiem z cytryny. Podawać z surowymi, pokrojonymi w słupki warzywami.
Przepisy Przekąski
Przekąski
Żabki z filetu kurczaka
Przekąski
Naleśnikowa przekąska z szynką i żółtym serem
Przekąski
Leszcz w zalewie octowej
Przekąski
Placuszki drożdżowe z mięsem
Żabki z filetu kurczaka
Polecam pyszne kotleciki z filetu z kurczaka które nazwałam żabkami, są z dod...
Odsłon: 131
Naleśnikowa przekąska z szynką i żółtym serem
Moja rodzinka uwielbia naleśniki , więc ja serwuję im naleśniki i to w różnym...
Odsłon: 281