Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
ziemniaczane krokiety z szynką i serem-pyszne,chrupiące,idealne na imprezę
29.12.2017
Odsłon:
16205
Na imprezie sylwestrowej nie może zabraknąć pysznego jedzonka,dlatego dziś przychodzę do Was z super przepisem na mega pyszne danie,które może pełnić rolę przystawki lub przekąski :-) mowa o krokietach ziemniaczanych nadziewanych serem żółtym oraz szynką. można podawać je z ketchupem lub dowolnym sosem albo po prostu same :-)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski śląskie ze skwarkami.
Szybki, prosty i smaczny obiadek. Śląskie kluski podane ze skwarkami z boczku...
Odsłon: 28
3
1
Desery
Racuchy z bananem.
Racuchy przygotowane na kefirze, dodatkowo wzbogacone o banany. Przepis na te...
Odsłon: 32
1
Desery
Mocno czekoladowy krem z mascarpone
Mocno czekoladowy krem z mascarpone to prawdziwa gratka dla miłośników intens...
Odsłon: 2877
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski śląskie ze skwarkami.
Szybki, prosty i smaczny obiadek. Śląskie kluski podane ze skwarkami z boczku...
Odsłon: 28
3
1
Desery
Racuchy z bananem.
Racuchy przygotowane na kefirze, dodatkowo wzbogacone o banany. Przepis na te...
Odsłon: 32
1
Desery
Mocno czekoladowy krem z mascarpone
Mocno czekoladowy krem z mascarpone to prawdziwa gratka dla miłośników intens...
Odsłon: 2877
10
REKLAMA
Przekąski
ziemniaczane krokiety z szynką i serem-pyszne,chrupiące,idealne na imprezę
smaki-katriny
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600g ugotowanych i zmielonych lub przepuszczonych przez praskę ziemniaków
- szczypta soli pieprz
- troszkę vegety do smaku lub wybranych ziół-mogą być np prowansalskie lub majeranek
- 1 jajko
- 3-4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
- 100g dowolnej szynki
- 100g żółtego sera
- panierka
- 1 jajko trochę wody sól
- pieprz mąka pszenna 2-3 łyżki bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
do miski dajemy zmielone ziemniaki,doprawiamy pieprzem,solą,opcjonalnie vegetą lub ziołami. Dodajemy jajko,mąkę i zagniatamy ciasto. Powinno być lekko klejąc,ale nie przywierać do ręki.Szynkę i ser kroimy na kawałki. Urywamy kawałek ciasta rozpłaszczamy dajemy na niego ser oraz szynkę i sklejamy tworząc wałek
2
Tak robimy z całym ciastem.
3
Następnie jajko,wodę ,sól,pieprz oaz mąkę mieszamy ze sobą (tak jak robimy panierkę do kotletów schabowych) Krokiety moczymy w panierce oraz obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na złoty kolor na GORĄCYM oleju. To bardzo ważne aby dać krokiety na gorący olej. Podajemy same lub z dowolnym sosem albo z ketchupem :-)