Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję klopsy mielone, w trochę innej odsłonie . Są zasmażane w ziemniakach dlatego nazwa brzmi - ziemniaki z klopsami mielonymi. Danie proste, szybkie , bardzo smaczne i pożywne.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
naczynie żaroodporne, garnek, nóż, łyżeczka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 736
3
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 736
3
7
7
REKLAMA
Przekąski
Ziemniaki z klopsami mielonymi
bozena1960
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki duże 4 szt,
- bulion około 1 litra,
- Farsz mięsny;
- mielone 250 g,
- cebula 1 szt,
- czosnek 2 ząbki,
- ser żółty 100 g,
- sól ,
- świeżo mielony pieprz,
- gałka muszkatołowa,
- koperek zielony,
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać, opłukać i lekko podgotować w bulionie( może być z kostki rosołowej). Po ugotowaniu wyjąć, przestudzić. Z każdego ziemniaka odciąć kapelusik (czyli górę ). Łyżeczką wydrążyć miąższ, wydrążone części rozgnieść widelcem. Farsz mięsny; Do mięsa mielonego dodać obraną, drobno posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz rozgniecione ziemniaki. Całość doprawić solą, pieprzem i mieloną gałką muszkatołową i na koniec dodać starty na tarce ser żółty. Całość wymieszać do połączenia składników. Przygotowane ziemniaki nadziewać masą mięsną. Ziemniaki ułożyć w naczyniu żaroodpornym, zalać do niecałej połowy bulionem (pozostałym po gotowaniu ziemniaków). Zapiekać w nagrzanym piekarniku do 200 stopni około 40 minut. Gotowe gorące ziemniaki, posypać posiekanym koperkiem lub natką pietruszki i podawać z ulubionym sosem.
2
Przygotowane ziemniaki do zapiekania.
3
Ziemniaki po zapieczeniu.