Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaki zapiekane farszem grzybowym
27.05.2022
Odsłon:
297
Przepis bierze udział w konkursie
Ziemniaki podane są w trochę innej wersji, bo zapiekane z farszem grzybowym , wykorzystałam podgrzybki jeszcze zalegające w zamrażarce. Oto prosta ale jakże pyszna przekąska na spotkanie ze znajomymi przy grillowaniu i nie tylko. Sezon grzybowy tuż , tuż więc polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Bób z airfryera – przepis na zdrową i chrupiącą przekąskę
Bób to prawdziwy letni hit – nie tylko smaczny, ale i pełen wartości odżywczy...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Bób
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 3158
2
Dania główne
Łazanki z dodatkami
Aromatyczna papryka, smaczny tuńczyk w połączeniu z łazankami , świetne danie...
Odsłon: 189
1
3
Desery
Legumina z kaszy manny z owocami...droga do raju.
Pyszna,lekka legumina ,dietetyczna z owocami .Dzieci będą chętnie kaszkę zjad...
Odsłon: 6671
25
Dania główne
wstążki z sosem bazyliowym
Przepis na błyskawiczny obiad lub kolację. Przygotowywanie tego dania jest ni...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 115
3
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Bób z airfryera – przepis na zdrową i chrupiącą przekąskę
Bób to prawdziwy letni hit – nie tylko smaczny, ale i pełen wartości odżywczy...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Bób
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 3158
2
Dania główne
Łazanki z dodatkami
Aromatyczna papryka, smaczny tuńczyk w połączeniu z łazankami , świetne danie...
Odsłon: 189
1
3
Desery
Legumina z kaszy manny z owocami...droga do raju.
Pyszna,lekka legumina ,dietetyczna z owocami .Dzieci będą chętnie kaszkę zjad...
Odsłon: 6671
25
Dania główne
wstążki z sosem bazyliowym
Przepis na błyskawiczny obiad lub kolację. Przygotowywanie tego dania jest ni...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 115
3
7
REKLAMA
Przekąski
Ziemniaki zapiekane farszem grzybowym
bozena1960
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki duże 4 szt,
- Farsz;
- kurki 200 g,
- podgrzybki około 150 g. ( u mnie mrożone),
- olej 2 łyżki,
- cebula 1,
- czosnek 2 ząbki,
- sól morska do smaku,
- pieprz świeżo mielony do smaku,
- śmietana 30 % 200 ml,
- natka pietruszki 1 pęczek,
- boczek wędzony 100 g,
Sposób przygotowania:
1
Duże ziemniaki dokładnie szorujemy, a następnie gotujemy w osolonej wodzie około 30 minut. Po ugotowaniu i wystudzeniu kroimy wzdłuż na połówki i wydrążamy miąższ. Farsz grzybowy; Podgrzybki rozmrozić na sitku. Kurki dokładnie oczyścić, lekko przegotować, odcedzić i pokroić. Następnie podgrzybki i kurki podsmażyć z pokrojoną w kostkę cebulą i czosnkiem około 8 -10 minut. doprawiając solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Pod koniec smażenia dodać 1/2 części posiekanej natki pietruszki oraz śmietanę 30 %. Całość dokładnie wymieszać, chwilę podsmażać i zdjąć z ognia. Na koniec farsz zdjąć z ognia, połączyć z miąższem z ziemniaków. Tak przygotowanym farszem napełnić połówki ziemniaków, ułożyć w wysmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym, na każdej połówce ułożyć paseczki boczku. Piec około 25 - 30 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Po upieczeniu posypać posiekaną natką pietruszki. Podawać z ulubionym sosem.