Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te włoskie wytrawne ciasteczka z ziołami i parmezanem przygotowuje się szybko, a stanowią pyszną i oryginalną przekąskę. Dodatkowo ozdobiłam je listkami świeżych ziół, które akurat miałam w domu. Wyszły śliczne i zachwyciły domowników i gości. Z podanej ilości składników upiekłam 32 ciasteczka.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Kofty z kaszą
Lżejsze kofty pełne smaku!
- Grill
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
Odsłon: 44
2
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 37712
93
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3692
13
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Kofty z kaszą
Lżejsze kofty pełne smaku!
- Grill
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
Odsłon: 44
2
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 37712
93
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3692
13
REKLAMA
Przekąski
Ziołowe ciasteczka z parmezanem
Anika1
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 125 g mąki
- 1 żółtko
- 75 g masła
- 75 g tartego parmezanu
- 1/5 płaskiej łyżeczki soli
- suszone zioła wg upodobań: bazylia, oregano, tymianek
- pieprz
- listki świeżych ziół; u mnie rozmaryn, mięta, koperek, kolendra, lubczyk i pietruszka
Sposób przygotowania:
1
Mąkę łączymy z solą, pieprzem, suszonymi ziołami. Mieszamy
2
Do mąki dodajemy pokrojone na małe kawałeczki masło i żółtko. Wyrabiamy na jednolite ciasto
3
Rozwałkowujemy na grubość ok 3 mm i foremką wycinamy kółeczka . Nie wyciągając kółeczek z ciasta na każdym kładziemy listki świeżych ziół. Wcześniej środek każdego ciasteczka smarujemy przy pomocy małego pędzelka wodą - listki łatwiej się przyczepią i jeszcze raz delikatnie wałkujemy ciasto z powycinanymi kółkami, aby zioła przywarły do ciasta. Przydatny jest tutaj obrotowy mały wałek na rączce
4
Ciasteczka z listkami przenosimy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pozostałe z wycinania ciastek ciasto jeszcze raz zagniatamy, rozwałkowujemy i wycinamy kolejne ciasteczka. Mnie wyszły w sumie 32 ciasteczka
5
Ciasteczka pieczemy w 180 stopniach ok 15 minut do lekkiego zrumienienia