Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Żurek "The day after" :D

29.12.2009 Odsłon: 3539
5.0 (6 oceny)
30 min
3-4 os.
Tangerinka
Tangerinka

Pyszny żurek vel barszcz biały. Najlepiej będzie smakował po Sylwestrze ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Ciasto pijak

Ciasta Ciasto pijak

Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...

Odsłon: 867

60 min
5
wałek
wałek
Przekąski

Schab z ananasem w galarecie

Przekąski Schab z ananasem w galarecie

Plastry duszonego schabu przybrane ananasem, polane galaretą to doskonała prz...

Odsłon: 18107

60 min
27

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 420

>60 min
3
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 43112

15 min
41
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 15241

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1868

>60 min
22
Przekąski
Żurek "The day after" :D
Autor:
Tangerinka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok. 1,5 L wywaru z mięs (u mnie: szynka, biała kiełbasa)
  • 1 butelka gotowego zakwasu "Żurek"
  • 1 duża marchewka, 1 pietruszka
  • 3-4 grzybki suszone, namoczone i ugotowane wczesniej
  • kilka plasterków wędzonego chudego boczku
  • kilka ziemniaków
  • ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarnisty (sporo)
  • majeranek (sporo)
  • śmietana
Sposób przygotowania:
1

Z wywaru wyjąć miesiwa, wrzucić pokrojoną marchewke i pietruszkę, pokrojone grzybki i przyprawy (oprócz majeranku). Jak juz wszystko bedzie miękkie, wrzucić pokrojony drobno boczek, mięsa wedle uznania (ja wrzuciłam pokrojona szynkę domowej roboty - ze wsi :))) i biala kiełbaskę). Dodac pokrojone w kostkę ziemniaki - gotować aż będą miękkie. Dodać dobrze wymieszany zakwas. Podgotować kilka minut, doprawić majerankiem i śmietaną.

2

Smacznego :)) 28.12009