Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Leczo z cukinii do słoików
30.07.2022
Odsłon:
22022
Przepis bierze udział w konkursie
Pyszne domowe leczo do słoików zapraszam po przepis
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 136
3
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3807
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 246
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 223
6
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 136
3
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3807
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 246
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 223
6
6
REKLAMA
Przetwory
Leczo z cukinii do słoików
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- cukinia średniej wielkości 4 szt
- papryka czerwona 4 szt
- duża cebula 4 szt
- koncentrat pomidorowy mały słoik
- przecier pomidorowy 1 litr
- czosnek 0,5 główki
- sól do przetworów 3 łyżki
- kminek cały 1 łyżeczka
- majeranek 1 łyżeczka
- pieprz ziołowy 1 łyżeczka
- mielona papryka słodka 1 łyżeczka
- kucharek łyżka
- szczypta ostrej papryki
- szczypta pieprzu prawdziwego
Sposób przygotowania:
1
Cukinie myje kroje na pól i wydrążam gniazda nasienne i kroje w kostkę następnie sole i zostawiam na noc .Kolejnego dnia scedzam wodę cukinie daje do garnka i dodaje pozostałe warzywa ,paprykę pokrojoną w kostkę i cebule w piórka i dodaje przecier i koncentrat pomidorowy ,garnek wstawiam na gaz i gotuje warzywa na małym ogniu do miękkości około 20 minut. Warzywa czasu do czasu mieszam by sie nie przypaliły na koniec dodaje przyprawy gotuje jeszcze 5 minut.
2
Gorące leczo nakładam do słoików szczelnie zakręcam z tej ilości było by 6 do 7 słoików tylko zostawiłam sobie na spożycie bieżące i dodałam sobie kiełbaskę. mi wyszło 4 słoiki które jeszcze pasteryzuje na mokro 10 -15 minut od momentu zagotowania wody. Na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły i słoiki muszą być pokryte woda co najmniej do polowy .Po wykonanie zapraszam na film, Do leczo po otwarciu dodaje kiełbaskę podgrywam i mam szybki obiad smacznego .