Przetwory Przepis na:
Biała kapusta z burakami
Przepis dnia 2014-09-26
Przepisów i artykułów: 182 Ocena: 4807
Dodano: 24.09.2014
Odsłon: 25907
Przepis dostałam od mamy mojego męża i już z nami zostanie gdyż ta sałatka nam bardzo zasmakowała :)
Składniki
- 1 kg buraków
- 1 kg białej kapusty
- 2 średnie cebule
- Zalewa:
- 0,5 szklanki octu
- 1,5 szklanki wody
- 1 łyżka soli
- 1 szklanka cukru
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Buraki myjemy i gotujemy w skórce, obieramy dopiero po ugotowaniu. Następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach i przekładamy do dużej miski. Białą kapustę cienko siekamy i dodajemy do buraków. Cebulę kroimy w drobną kostkę i mieszamy z burakami i kapustą. Składniki zalewy zagotowujemy, wlewamy do warzyw i całość mieszamy. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 2 godziny. Po tym czasie wkładamy do czystych słoików, zalewamy pozostałą zalewą, zakręcamy i pasteryzujemy 15-20 minut. Smacznego :)
63334 odsłon
79
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
inka1100 06 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Sałatka wyszła przepyszna, znika błyskawicznie,będę robić kolejną porcje tym razem podwójną, dzięki za przepis;) pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
krokiecik 29 września 2014Zgłoś do usunięcia
Witam. Ponieważ zainteresował mnie przepis ,zadałam pytanie :)już mam składniki przygotowane tylko wymieszać i do słoików.W przepisach pojawiają się różne przyprawy np.pieprz ,czosnek ,ziele angiel.liść laurowy a także olej....Pozdrawiam Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
krokiecik 26 września 2014Zgłoś do usunięcia
oleju nie dodajemy? :)Odpowiedzi: 1 ▼
0 Kto głosował? | Odpowiedz