Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj konfitura buraczana, nie jest za bardzo słodka. Będzie idealnie pasować do serów zwłaszcza pikantnych, do mięsa, dziczyzny, ale także idealnie będzie pasować do kruszonki, babki piaskowej.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 160
2
3
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104515
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 339
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9044
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 160
2
3
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104515
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 339
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9044
7
REKLAMA
Przetwory
Buraczane konfitury
ekprzepisy
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1,5 kg ugotowanych buraków
- 200 g cukru
- 2 cytryny
- 220 ml miodu
- 2 łyżki suszonego imbiru
Sposób przygotowania:
1
Cytryny dokładnie myjemy i wyparzamy. Kroimy w cieniutki plasterki. Ugotowane wcześniej buraki obieramy i również kroimy na cieniutkie plasterki.
2
Cukier miód i imbir łączymy razem w dużym rondlu. Dolewamy 125 ml wody i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy od czasu do czasu mieszając, aż płyn będzie miał konsystencję syropu.
3
Do syropu dodajemy pokrojone buraki i cytryny, całość mieszamy. Gotujemy na małym ogniu przez 40 minut, mieszając. Odstawiamy do wystudzenia.
4
Gotową i wystudzoną konfiturę przekładamy do umytych i wyparzonych słoików. Szczelnie zamykamy. Zużywamy w ciągu tygodni.