Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj konfitura buraczana, nie jest za bardzo słodka. Będzie idealnie pasować do serów zwłaszcza pikantnych, do mięsa, dziczyzny, ale także idealnie będzie pasować do kruszonki, babki piaskowej.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29377
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24899
53
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29377
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24899
53
REKLAMA
Przetwory
Buraczane konfitury
ekprzepisy
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1,5 kg ugotowanych buraków
- 200 g cukru
- 2 cytryny
- 220 ml miodu
- 2 łyżki suszonego imbiru
Sposób przygotowania:
1
Cytryny dokładnie myjemy i wyparzamy. Kroimy w cieniutki plasterki. Ugotowane wcześniej buraki obieramy i również kroimy na cieniutkie plasterki.
2
Cukier miód i imbir łączymy razem w dużym rondlu. Dolewamy 125 ml wody i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy od czasu do czasu mieszając, aż płyn będzie miał konsystencję syropu.
3
Do syropu dodajemy pokrojone buraki i cytryny, całość mieszamy. Gotujemy na małym ogniu przez 40 minut, mieszając. Odstawiamy do wystudzenia.
4
Gotową i wystudzoną konfiturę przekładamy do umytych i wyparzonych słoików. Szczelnie zamykamy. Zużywamy w ciągu tygodni.