Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak w domu przygotować przepyszne buraczki do obiadu - najlepszy przepis na buraczki obiadowe na zimę - przepis krok po kroku. Buraczki te można podawać zarówno schłodzone jak i na ciepło - w obu wariantach buraczki smakują wyśmienicie. Właściwie są gotowe do podania zaraz po przygotowaniu, ja jednak pakuję je do słoików i przechowuję w chłodnym miejscu na zimę. Do buraczków można dodać 5-7 czerwonych papryk pokrojonych w kostkę, będzie bardzo smacznie :) Ja zawsze przygotowuję obie wersje. Spróbujcie Sami, polecam przepis! Pięknie pozdrawiam :) K.K.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Tortilla z patelni doskonała na śniadanie
Szukasz pomysłu na szybkie, sycące i pyszne śniadanie? Tortilla z patelni to...
Odsłon: 202
1
10
4
Napoje
Koktajl bananowy z siemieniem lnianym i płatkami owsianymi
Koktajl jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Jeśli ktoś nie przepada...
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 116
4
2
Dania główne
Łazanki z młodą kapustą i mięsem mielonym
Jeśli szukasz pomysłu na pyszny, domowy obiad, który otuli Cię smakiem i arom...
Odsłon: 132
2
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Tortilla z patelni doskonała na śniadanie
Szukasz pomysłu na szybkie, sycące i pyszne śniadanie? Tortilla z patelni to...
Odsłon: 202
1
10
4
Napoje
Koktajl bananowy z siemieniem lnianym i płatkami owsianymi
Koktajl jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Jeśli ktoś nie przepada...
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 116
4
2
Dania główne
Łazanki z młodą kapustą i mięsem mielonym
Jeśli szukasz pomysłu na pyszny, domowy obiad, który otuli Cię smakiem i arom...
Odsłon: 132
2
REKLAMA
Przetwory
Buraczki do kotleta
Kate85
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- na 12 słoiczków po 250ml
- 3 kg buraków ( ugotowanych, obranych i startych na dużych oczkach)
- 5 cebul ( mogą być czerwone) - posiekane w kostkę
- 5 ząbków czosnku - drobno posiekane
- pieprz mielony do smaku
- 5-7 papryk (ewentualnie)
- zalewa:
- 1 i 1/2 szklanki wody
- 3/4 szklanki octu
- szklanka cukru
- 2 łyżki soli
Sposób przygotowania:
1
W garnku zagotowałam zalewę (bez octu), dodałam posiekaną cebulę oraz czosnek (ewentualnie paprykę) - gotowałam około 5 - 7 minut.
2
Następnie do garnka wlałam ocet i dodałam starte buraczki, doprawiłam mielonym czarnym pieprzem doprowadziłam do wrzenia - gorącą sałatkę nałożyłam do czystych i wyparzonych słoiczków, szczelnie zakręciłam i odstawiłam do góry dnem przykryte czystą ściereczką do wystudzenia. Gotowe przeniosłam w chłodne i ciemne miejsce na przechowanie. Można zapasteryzować. Smacznego :)