Smaker
Sezon na cukinię

Buraczki do słoików na zimowy barszczyk

19.09.2021 Odsłon: 1515
5.0 (3 oceny)
Buraczki do słoików na zimowy barszczyk
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Buraczki zamknięte w słoikach na zimowy barszczyk zapraszam po przepis.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciastka owsiane
GosiaMaPrzepis
GosiaMaPrzepis
Desery

Ciastka owsiane

Desery Ciastka owsiane

Delikatne lekkie ciastka owsiane z dodatkiem żurawiny. Ciekawa propozycja na...

Odsłon: 81

30 min
1
Feta zapiekana w cieście filo
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Feta zapiekana w cieście filo

Dania główne Feta zapiekana w cieście filo

Ser feta zapiekany w cieście filo z sezamem, polany miodem. Jadłam to danie n...

Odsłon: 114

30 min
5
Kluski leniwe oszczędne
AnetaJR
AnetaJR
Dodatki

Kluski leniwe oszczędne

Dodatki Kluski leniwe oszczędne

Kluski leniwe to potrawa z mojego dzieciństwa. Proporcje ziemniaków i sera mo...

Odsłon: 228

60 min
4
Zrazy po włosku
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Zrazy po włosku

Dania główne Zrazy po włosku

Po włosku roladki (zrazy) nazywają się involtini. Wykonywane są najczęściej z...

Odsłon: 105

30 min
3
placuszki śmietanowe
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Śniadania

placuszki śmietanowe

Śniadania placuszki śmietanowe

Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...

Odsłon: 107

60 min
3
Szare kluski z surowych ziemniaków okraszone boczkiem i cebulką
agnes72
agnes72
Dania główne

Szare kluski z surowych ziemniaków okraszone boczkiem i cebulką

Dania główne Szare kluski z surowych ziemniaków okraszone boczkiem i cebulką

Witam serdecznie dziś lecę do was z przepisem na kluski i to nie byle jakie b...

Odsłon: 86

15 min
1
Przetwory
Buraczki do słoików na zimowy barszczyk
Buraczki do słoików na zimowy barszczyk
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • buraczki ćwikłowe 3kg
  • Łodygi z buraczków bez liści
  • Ziele angielskie ziarna
  • pieprz ziarna
  • gorczyca
  • czosnek ząbek na słoik
  • liście laurowe
  • sól do przetworów 1 łyżka
  • woda 1 litr
  • cukier 1 łyżka
  • ocet 2 łyżki
  • cebula 2 średnie
Sposób przygotowania:
1

Buraczki obieram ścieram na tarce o grubych oczkach ,łodyżki bez liści kroję w kostkę , na dno każdego słoika daję ziarna i czosnek ,buraczki układam w słoiczkach warstwowo raz wiórki buraczków raz łodyżki na sam wierzch daję plaster cebuli ,

2

Składniki zalewy gotuję i zalewam słoiki gorąca zakręcam ,pasteryzuję na mikro do 15 minut od momentu zagotowania wody ,dno garnka wykładam ściereczką by słoiki nie pękły ,gorące słoiki wyjmuję i odwracam do góry dnem i zostawiam do całkowitego ostygnięcia. Po dokładne wykonanie zapraszam na film .