Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Buraczki na zimę

08.09.2022 Odsłon: 13991
5.0 (34 oceny)
60 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Smaczne buraczki na zimę do słoików idealne do obiadu, lub jako dodatek do surówek.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Desery

Serniki

Desery Serniki

Te pyszne serniczki przygotowałam według przepisu wałek. Oto link do przepisu...

Odsłon: 7757

15 min
10
konhambos
konhambos
Dania główne

Drobiowy cordon bleu z warzywnymi frytkami

Dania główne Drobiowy cordon bleu z warzywnymi frytkami

Cordon bleu to jedno z niewielu dań szwajcarskich znanych na całym świecie. M...

Odsłon: 104

15 min
7
Bobby
Bobby
Zupy

Zupa z pora

Zupy Zupa z pora

Moim zdaniem por jako warzywo jest bardzo mało wykorzystywany w polskiej kuch...

Odsłon: 331

>60 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Orzeszki

Desery Orzeszki

Cudowne ciasteczka zrobiłam na Dzień Kobiet wg przepisu Bożenki. Bożena1960...

Odsłon: 536

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Mega czekoladowe ciasteczka

Desery Mega czekoladowe ciasteczka

Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.

Odsłon: 733

60 min
13
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Dania główne Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Danie proste i szybkie do p...

Odsłon: 5277

60 min
14
Przetwory
Buraczki na zimę
Autor:
iwona2305
do 60 min
> 6 osób

Składniki

Składniki
  • 3 kg buraków
  • 0,5 szklanki cukru
  • 0,5 szklanki octu
  • 1 łyżka soli kamiennej
  • 2 łyżki oleju
  • 0,5 łyżeczki pieprzu
Dodatkowo
  • Dowolnej wielkości słoiki
Sposób przygotowania:
1

Buraczki wyszoruj, ugotuj, ostudź a następnie obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach . Przełóż do garnka dodaj cukier, ocet, sól, olej i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.

2

Buraczki przekładaj do słoików i szczelnie zamykaj. Pasteryzuj około 15 minut. Po wyjęciu odwracaj do góry dnem a następnie przechowuj w chłodnym miejscu.

3

Buraczki możesz podawać na ciepło i zimno lub jako dodatek do surówek z jabłkiem i cebulą.