Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Buraczki z cukinią

16.09.2015 Odsłon: 13640
5.0 (24 oceny)
>60 min
>6 os.
paskudna2206
paskudna2206

smaczne połączenie buraczków z cukiną, jako dodatek do mięs idealny, polecam :))

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wjosna
wjosna
Dania główne

Pieczone buraki z ciecierzycą na sosie z fetą

Dania główne Pieczone buraki z ciecierzycą na sosie z fetą

Pieczone buraczki z dodatkiem przyprawy za;atar i pieczona z kuminem i papryk...

Odsłon: 2463

15 min
4
wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 454

15 min
4
Wiesia-S
Wiesia-S
Zupy

Parzucha

Zupy Parzucha

Parzucha to zupa z mojego dzieciństwa. To jedna z tradycyjnych zup z woj. kuj...

Odsłon: 645

30 min
3
Futka
Futka
Dania główne

Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Dania główne Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...

Odsłon: 797

15 min
10
AZgotuj
AZgotuj
Sałatki

Sałatka letnia

Sałatki Sałatka letnia

Sałatka letnia z pomidorów i cytrusów z malinami i morelami.

Odsłon: 425

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Sałatka dla każdego

Sałatki Sałatka dla każdego

Świeże warzywa, smaczny ser feta, delikatne tortellini, do pracy , na drugie...

Odsłon: 178

15 min
2
Przetwory
Buraczki z cukinią
Autor:
paskudna2206
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg buraczków czerwonych
  • 1 kg cukini małej lub średniej
  • 50 - 70 dag cebuli
  • Zalewa:
  • 1 szklanka oleju
  • 1 szklanka octu
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżka soli gruboziarnistej do przetwprów
Sposób przygotowania:
1

1. Buraczki należy ugotować w skórkach i po ostudzeniu obrać i pokroić w pół talarki ( użyłam małych buraczków ). 2. Cukinię obrałam ze skórki i również pokroiłam w pół talarki. 3. Cebulę obraną również pokroiłam w pół talarki ( dodałam pół kg ) Pokrojone warzywa wymieszałam ze składnikami zalewy, należy to odstawić na godzinkę by się ''przegryzło''

2

Po tym czasie przekładamy w słoiki wraz z sokiem i pasteryzujemy 25 minut. smacznego:))