Przetwory Przepis na:
Buraczki z cukinią
Przepisów i artykułów: 17 Ocena: 442
Dodano: 16.09.2015
Odsłon: 11137
smaczne połączenie buraczków z cukiną, jako dodatek do mięs idealny, polecam :))
Składniki
- 1 kg buraczków czerwonych
- 1 kg cukini małej lub średniej
- 50 - 70 dag cebuli
- Zalewa:
- 1 szklanka oleju
- 1 szklanka octu
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżka soli gruboziarnistej do przetwprów
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. Buraczki należy ugotować w skórkach i po ostudzeniu obrać i pokroić w pół talarki ( użyłam małych buraczków ).
2. Cukinię obrałam ze skórki i również pokroiłam w pół talarki.
3. Cebulę obraną również pokroiłam w pół talarki ( dodałam pół kg )
Pokrojone warzywa wymieszałam ze składnikami zalewy, należy to odstawić na godzinkę by się ''przegryzło''
-
Po tym czasie przekładamy w słoiki wraz z sokiem i pasteryzujemy 25 minut.
smacznego:))
11612 odsłon
18
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz