Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest wiele sposobów na buraczki czerwone , oto mój kolejny przepis na pyszne buraczki na zimę. Dzisiaj serwuje buraczki proste w wykonaniu , ale za to bardzo smaczne. Takie buraczki polecam jako dodatek do obiadu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, tara, miska, słoiki, łyżka najlepiej drewniana, nóż,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
11
3
3
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 148
5
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4202
9
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 177
3
Ostatnio komentowane przepisy
11
3
3
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 148
5
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4202
9
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 177
3
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Buraczki z czerwoną papryką
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3 kg. buraków czerwonych podłużnych,
- 1 kg. papryki,
- 500 g. cebuli,
- 1/3 szkl. o poj. 250 ml. ocetu,
- 1/3 szkl. cukru,
- sól do smaku,
- 1/3 szkl. oleju,
Sposób przygotowania:
1
Buraki dobrze opłukać, włożyć do garnka, wlać wodę tak, aby buraki były zakryte, dodać soli i gotować do miękkości. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych również pokroić w kostkę. Ugotowane buraki odcedzić , przelać zimną wodą i obrać, następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach , przełożyć do większej miski , dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Zakryć ścierką i odstawić na kilka godzin, ja odkładam na 3 godziny. Po tym czasie buraki włożyć ponownie do garnka i na małym ogniu doprowadzić do zagotowania co jakiś czas przemieszać, aby buraki się nie przypaliły. Po zagotowaniu gotować jeszcze około 5 -7 minut. zdjąć z ognia i przekładać do wyparzonych czystych słoików. Słoiki dobrze zakręcić i układać do góry dnem. Na drugi dzień słoiki można pasteryzować. ( ja pasteryzuję od momentu zagotowania 15 - 20 minut). Gotowe.