Super
4
Newsletter
Najlepsze przepisy na ciasta wielkanocne
Dołącz do naszego newslettera, a otrzymasz bezpłatnego ebooka z przepisami na wyjątkowe ciasta wielkanocne!
Buraczki z papryką
Dodaj do książki
3
Wyślij
1
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
No kto powiedział, że przetwory robi się na zimę? No kto?!? Zimą na zimę też można. tym bardziej korzystając z wielu promocji. No i znowu to słowo PROMOCJA! Psze Państwa, trza se w tym świecie jakoś radzić! A zaoszczędzone pieniądze na ten przykład przeznaczyć na jakąś fajną wycieczkę, chociażby do lasu :P A co! Hajs niech leci :P Pokrótce...PYSZNE! i już! Arek Gie
Buraczki z papryką
Składniki
- 2 kg buraków
- 2 duże czerwone papryki
- 2 duże cebule
- 1/2 szklanki oleju
- 1/2 szklanki octu 10%
- 1/2 szklanki wody
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
Składniki
- 2 kg buraków
- 2 duże czerwone papryki
- 2 duże cebule
- 1/2 szklanki oleju
- 1/2 szklanki octu 10%
- 1/2 szklanki wody
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Buraki myjemy. Każdą sztukę owijamy w folię aluminiową i układamy na blasze do pieczenia. Pieczemy około 90 minut w temperaturze 200°C. Studzimy, obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do garnka (dużego) wlewamy wodę, ocet, olej. Wsypujemy cukier, sól i pieprz. Cebulę siekamy, paprykę kroimy w kostkę lub paski. Wrzucamy do garnka i gotujemy około 10 minut od momentu zawrzenia. Następnie wrzucamy starte buraki i gotujemy przez kwadrans. Próbujemy i opcjonalnie doprawiamy cukrem, solą i pierzem. tak przygotowane buraczki przekładamy do dobrze wymytych słoików. Zakręcamy. Słoiki wekujemy w piekarniku. Wstawiamy słoiki do zimnego piekarnika i ustawiamy temperaturę na 110°C. Od momentu nagrzania pieczemy 20-25 minut w trybie góra-dół. Studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
0
0OdpowiedzOstatnio komentowane przepisy
3
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 73
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16378
35
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 73
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16378
35
REKLAMA
Przetwory
Buraczki z papryką
GREGORHSPEED
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 kg buraków
- 2 duże czerwone papryki
- 2 duże cebule
- 1/2 szklanki oleju
- 1/2 szklanki octu 10%
- 1/2 szklanki wody
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Buraki myjemy. Każdą sztukę owijamy w folię aluminiową i układamy na blasze do pieczenia. Pieczemy około 90 minut w temperaturze 200°C. Studzimy, obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do garnka (dużego) wlewamy wodę, ocet, olej. Wsypujemy cukier, sól i pieprz. Cebulę siekamy, paprykę kroimy w kostkę lub paski. Wrzucamy do garnka i gotujemy około 10 minut od momentu zawrzenia. Następnie wrzucamy starte buraki i gotujemy przez kwadrans. Próbujemy i opcjonalnie doprawiamy cukrem, solą i pierzem. tak przygotowane buraczki przekładamy do dobrze wymytych słoików. Zakręcamy. Słoiki wekujemy w piekarniku. Wstawiamy słoiki do zimnego piekarnika i ustawiamy temperaturę na 110°C. Od momentu nagrzania pieczemy 20-25 minut w trybie góra-dół. Studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.