Smaker
Uczta Smaków - Czas na Wielkanoc
Odsłon: 9375 21.09.2021

Buraczki z papryką i cebulą do słoików na zimę bez pasteryzowania

>60 min
>6 os.
ewaeu
ewaeu

Tak przygotowane buraczki są bardzo smaczne. Docelowo jest to dodatek do drugiego dania, do ziemniaków albo samodzielna przekąska. Pycha.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

buraczki czerwone z cebula na zime

Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Przetwory

Sałatka z czerwonych buraków, papryki i cebuli (na zimę w słoiki)

Przetwory Sałatka z czerwonych buraków, papryki i cebuli (na zimę w słoiki)

Co roku o tej porze robię sałatkę z buraków przynajmniej z jednej porcji skła...

Odsłon: 7769

>60 min
28
kuchmariola63
kuchmariola63
Przetwory

Sałatka z kapusty, marchwi, ogórków, papryki i cebuli na zimę

Przetwory Sałatka z kapusty, marchwi, ogórków, papryki i cebuli na zimę

Bardzo smaczna sałatka na zimę, idealna do dań głównych.

Odsłon: 61305

>60 min
133
smaker
smaker
Przetwory

Ratatouille na zimę

Przetwory Ratatouille na zimę

Jak zatrzymać smaki lata i móc cieszyć się nimi nawet wtedy, kiedy na dworze...

Odsłon: 56336

60 min
86

buraczki na zimę bez pasteryzowania

papryka pasteryzowana bez octu

buraczki z papryką siostry anastazji

buraczki na zimę siostry anieli

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
ewaeu
ewaeu
Desery

Słodki placek pomarańczowy

Desery Słodki placek pomarańczowy

Szybko i słodko.

Odsłon: 493

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto oszczędne balowe

Desery Ciasto oszczędne balowe

Łatwe ciasto do zrobienie.

Odsłon: 5689

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto makowe

Desery Ciasto makowe

Po prostu pyszne.

Odsłon: 8409

>60 min
19
ewaeu
ewaeu
Napoje

Kompot owocowy z winem

Napoje Kompot owocowy z winem

Można pić ciepły albo schłodzony.

Odsłon: 271

30 min
3
Więcej przepisów

Przepisy Przetwory

wmk
wmk
Przetwory

Domowa przyprawa gyros, jak zrobić samemu

Przetwory Domowa przyprawa gyros, jak zrobić samemu

Smaczna, praktyczna i bardzo prosta w przygotowaniu domowa przyprawa gyros be...

Odsłon: 302

15 min
4
maciejmozejko
maciejmozejko
Przetwory

Superfood z resztek - pasta, która wzbogaca smak potraw!

Przetwory Superfood z resztek - pasta, która wzbogaca smak potraw!

Gotujesz zupę i obierasz warzywa wcale nie musisz marnować obierek. Dzięki te...

Odsłon: 185

30 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Sałatki

sałatka z kurczakiem i mango

Sałatki sałatka z kurczakiem i mango

Soczyste mango, pieczony kurczak, chrupiący ogórek i aromatyczna mięta, a cał...

Odsłon: 83

15 min
0
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Desery

Kulki mocy - zdrowe słodkości dla dzieci

Desery Kulki mocy - zdrowe słodkości dla dzieci

Dzisiaj zapraszam na przepyszny, energetyczny, słodki deser, który pokochają...

Odsłon: 669

15 min
7
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Desery

Tarta pomarańczowa

Desery Tarta pomarańczowa

Jak byłam małą dziewczynką to święta Wielkanocne zawsze kojarzyły mi się ze ś...

Odsłon: 1294

>60 min
10
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Sałatki

Surówka z kukurydzy gotowanej

Sałatki Surówka z kukurydzy gotowanej

Dzisiaj zapraszam na pyszną i szybką surówkę, którą moi chłopcy uwielbiają, a...

Odsłon: 691

15 min
12
Sugar Free Kitchen TV
Sugar Free Kitchen TV
Napoje

Odchudzający shake kawowy

Napoje Odchudzający shake kawowy

Witajcie chciałbym wam zaprezentować szybki shake kawowy który doskonale spra...

Odsłon: 311

30 min
2
Fram
Fram
Dania główne

Włoski gulasz wołowy

Dania główne Włoski gulasz wołowy

prosty gulasz na bazie cebuli, marchewki i selera, czyli tradycyjnego włoskie...

Odsłon: 112

>60 min
3
Przetwory

Buraczki z papryką i cebulą do słoików na zimę bez pasteryzowania

Autor:
ewaeu
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 3 kg buraków
  • 1 kg papryki
  • 1/2 kg cebuli
  • 1,5 szklanki wody
  • 1 szklanka oleju rzepakowego
  • 1 szklanka octu
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżki soli

Sposób przygotowania:

1

Buraczki umyć i ugotować. Buraki, szczególnie te większe dość długo się gotują. Może to być 1 - 2 godziny. Najlepiej sprawdzić w czasie gotowania, czy są już gotowe. Przestudzić i obrać. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Paprykę umyć, osuszyć, pozbawić nasion i pokroić w kostkę. Cebulę też pokroić w kostkę. Zagotować wodę z octem, olejem, cukrem i solą. Do gotującej się zaprawy dodać pokrojoną cebulę i gotować 10 min. Następnie dodać pokrojoną paprykę i gotować kolejne 10 min. Teraz dodać buraczki. Wszystko dokładnie pomieszać i też gotować 10 min. Przekładać do wyparzonych słoików i szczelnie zakręcać. Wieczka też powinny być wyparzone. Odwracać do góry denkami i pozostawić do wystudzenia. Buraki nakładane do słoików powinny być gorące, dlatego najlepiej garnek trzymać cały czas na bardzo małym ogniu i od czasu do czasu pomieszać. Nie trzeba pasteryzować.