Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesień jest okazją do zaopatrzenia naszych domowych spiżarni w różne delicje. Jednym z takich dodatków są buraki gotowane w zalewie octowej. I oto moja propozycja w tym temacie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
65
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 698
3
Dania główne
Expresowe kluseczki serowe
Kluseczki serowe są miękkie, delikatne i lekko słodkie. Dzięki dodatkowi se...
Odsłon: 158
1
Sałatki
Najlepsza surówka z kiszonej kapusty
Ta surówka z kiszonej kapusty to klasyka w odświeżonej, bardziej aromatyczne...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 184
4
Dania główne
Pieczarki z fasolką do obiadu
Polecam .
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 257
8
Ostatnio komentowane przepisy
65
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 698
3
Dania główne
Expresowe kluseczki serowe
Kluseczki serowe są miękkie, delikatne i lekko słodkie. Dzięki dodatkowi se...
Odsłon: 158
1
Sałatki
Najlepsza surówka z kiszonej kapusty
Ta surówka z kiszonej kapusty to klasyka w odświeżonej, bardziej aromatyczne...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 184
4
Dania główne
Pieczarki z fasolką do obiadu
Polecam .
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 257
8
REKLAMA
Przetwory
Buraki w zalewie octowej
Bobby
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Buraki czerwone 3 kg
- Cebula 2-3 szt
- Ocet 10 % 1 szklanka
- Cukier 1 szklanka
- Sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie
- Olej 1 szklanka
Sposób przygotowania:
1
Myjemy dokładnie buraki nie obieramy, wkładamy do garnka zalewamy wodą, sypiemy sól i gotujemy do miękkości. Jak buraki są miekkie wyjmujemy i zostawiamy do wystygnięcia potem obieramy ze skóry a jest to bardzo łatwe.
2
Gdy buraki są chłodne i bez skórki zaczymamy ścierać buraki na dużych oczkach. Następnie obieramy cebulę i kroimy w piórka dodajemy do buraków . Dodajemy ziele angielskie, sól i pieprz do smaku oraz olej.
3
Wlewamy ocet do garnka, dodajemy cukier liść laurowy i gotujemy. Gorący ocet wlewamy do buraków i gotujemy przez około 30 minut by smaki się przeniknęły. Gorące buraki nakładamy do słoików razem z zalewą zakręcamy i odwracamy do góry dnem.
4
I oto mamy koniec naszej pracy i zapraszam do smakowania. Smacznego