Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesień jest okazją do zaopatrzenia naszych domowych spiżarni w różne delicje. Jednym z takich dodatków są buraki gotowane w zalewie octowej. I oto moja propozycja w tym temacie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 14
1
13
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 797
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 14
1
13
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 797
8
REKLAMA
Przetwory
Buraki w zalewie octowej
Bobby
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Buraki czerwone 3 kg
- Cebula 2-3 szt
- Ocet 10 % 1 szklanka
- Cukier 1 szklanka
- Sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie
- Olej 1 szklanka
Sposób przygotowania:
1
Myjemy dokładnie buraki nie obieramy, wkładamy do garnka zalewamy wodą, sypiemy sól i gotujemy do miękkości. Jak buraki są miekkie wyjmujemy i zostawiamy do wystygnięcia potem obieramy ze skóry a jest to bardzo łatwe.
2
Gdy buraki są chłodne i bez skórki zaczymamy ścierać buraki na dużych oczkach. Następnie obieramy cebulę i kroimy w piórka dodajemy do buraków . Dodajemy ziele angielskie, sól i pieprz do smaku oraz olej.
3
Wlewamy ocet do garnka, dodajemy cukier liść laurowy i gotujemy. Gorący ocet wlewamy do buraków i gotujemy przez około 30 minut by smaki się przeniknęły. Gorące buraki nakładamy do słoików razem z zalewą zakręcamy i odwracamy do góry dnem.
4
I oto mamy koniec naszej pracy i zapraszam do smakowania. Smacznego