Smaker
Karnawał

Cebulka w marynacie

09.10.2017 Odsłon: 3095
5.0 (6 oceny)
>60 min
3-4 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Wspaniały zapas na zimę.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Przekąski

Zakręcone pizzerinki z ciasta francuskiego

Przekąski Zakręcone pizzerinki z ciasta francuskiego

Hit każdej imprezy - znikają ze stołu jako pierwsze:). Każdy lubi ciasto fran...

Odsłon: 447241

30 min
319
wałek
wałek
Ciasta

Sernik korzenny

Ciasta Sernik korzenny

Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...

Odsłon: 686

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Śledź pod kołderką

Sałatki Śledź pod kołderką

Smaczna sałatka na Sylwestra i nie tylko.

Odsłon: 671

30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Dania główne Kiełbasa w sosie pomidorowym

Kiełbasa w sosie pomidorowym – zawiesistym, z dodatkiem fasoli – to bardzo po...

Odsłon: 12363

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Forszmak z kluskami śląskimi

Dania główne Forszmak z kluskami śląskimi

W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...

Odsłon: 1439

>60 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 2820

30 min
9
Przetwory
Cebulka w marynacie
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg drobnych cebulek
  • 15 dag soli
  • 2 litry wody
  • Składniki na marynatę:
  • 3 szklanki octu
  • 1 szklanka wody
  • 3 łyżki cukru
  • ziele angielskie kilka ziarenek
  • pieprz ziarnisty kilka ziarenek
  • goździki kilka ziarenek
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Cebulki obrać, zalać wodą następnie odstawić na 12 godzin. Po czym odcedzić, przygotować taką samą solankę i odstawić ponownie na 48 godzin. Po tym czasie przygotować zalewę z podanych składników, przykryć i wystudzić. Cebulki odcedzić, wypłukać i ułożyć w wyparzonych słoikach i zalać zimną zalewą. Słoiki włożyć do rondelka z zimną wodą, pasteryzować przez około 20 minut. Podawać po upływie trzech miesięcy do mięs i wędlin.