Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka warzywna z cukinią, marchewką, cebulą do słoików na zimę idealna do dań mięsnych rybnych jako przystawka.Przepis pochodzi ze starego zeszytu babci.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 509
4
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 276
3
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9718
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1136
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4484
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 509
4
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 276
3
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9718
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1136
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4484
16
REKLAMA
Przetwory
Chrupiąca sałatka z cukinii do słoików
iwona2305
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Składniki na sałatkę
- 4 kg młodej cukini(może być żółta i zielona)
- 1kg cebuli
- 1 kg marchewki
- 2 dkg czosnku
- 2 łyżki soli
Zalewa
- 3,5 litra wody
- 0,5 litra octu
- 1 szklanka cukru
- 5 liści laurowych
- Po 10 ziarenek pieprzu czarnego i ziela angielskiego
Dodatkowo
- Dowolnej wielkości słoiki
Sposób przygotowania:
1
Cukinię i marchewkę umyj, osusz i zetrzyj na tarce na plasterki.Cebule i czosnek obierz i pokrój w pół plasterki. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj dodaj sól.
2
Składniki na zalewę zagotuj, na wrzącą zalewę wrzuć pokrojone warzywa i gotuj około 5 minut. Chrupiące i gorące warzywa wkładaj do słoików razem z zalewą. Słoiki zakręć odwróć do góry dnem, zostaw do wystygnięcia. Po wystudzeniu przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu. Słoików z sałatką nie musisz pasteryzować. Polecam jest pyszna.