Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejny mój przepis specjalnie dla was przygotowałam i z wielką przyjemnością podzielę się z wami przepis już czeka na moim blogu który znajdziecie pod nazwą Kuchnia domowa Agi
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
7
7
2
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 175
4
Dania główne
Pizza na kukurydzianym spodzie
Szybka w przygotowaniu pizza na kukurydzianeym spodzie. U nas dodatki klasycz...
Odsłon: 82
7
1
Ostatnio komentowane przepisy
7
7
2
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 175
4
Dania główne
Pizza na kukurydzianym spodzie
Szybka w przygotowaniu pizza na kukurydzianeym spodzie. U nas dodatki klasycz...
Odsłon: 82
7
1
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Cukinia w kostkę w zalewie słodko-kwaśnej sałatkowej
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- składniki :
- 6,5 kg cukinii młodej,
- 5 łyżek soli drobnej
- zalewa słodko - kwaśna :
- 12 szklanek wody,
- 3 szklanki octu 10 %,
- 3,5 szklanki cukru,
- 3 łyżki soli drobnej
- { zagotować i ostudzić }
- do słoika :
- 0,5 łyżeczki gorczycy,
- 1 mały kawałek marchewki,
- 1 plaster cebuli,
- 1 mała gałązka kopru,
- 2 ziarenka ziela angielskiego,
- 1 mały liść laurowy,
- 1 mały ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
1
Ugotować zalewę i ją ostudzić następnie przygotować cukinię oczyścić ją z nasion i pokroić dowolnie, posolić i co jakiś czas wymieszać aby puściła soki i zmiękła. Po puszczeniu soków wylać go z cukinii
2
Przygotować słoiki wkładając do nich składniki z opisu następnie ciasno ułożyć cukinię, zalać wystudzoną zalewą, szczelnie zakręcić i wstawić do garnka. Od czasu zagotowania pasteryzować na wolnym ogniu przez 15 minut
3
Gotową cukinię w słoikach należy przechowywać w zimnej i ciemnej piwnicy