Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Cukinia w kostkę w zalewie słodko-kwaśnej sałatkowej

19.07.2023 Odsłon: 2331
5.0 (4 oceny)
15 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Kolejny mój przepis specjalnie dla was przygotowałam i z wielką przyjemnością podzielę się z wami przepis już czeka na moim blogu który znajdziecie pod nazwą Kuchnia domowa Agi

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Dania główne

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Dania główne Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Coś sezonowego, smacznego i kolorowego.

Odsłon: 167

60 min
2

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Gofry z serka wiejskiego

Desery Gofry z serka wiejskiego

Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...

Odsłon: 19783

15 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

filety z dorsza w sosie z bazylii

Dania główne filety z dorsza w sosie z bazylii

Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...

Odsłon: 462

30 min
3
Wiesia-S
Wiesia-S
Przetwory

Lato w słoikach

Przetwory Lato w słoikach

Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...

Odsłon: 432

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 6826

30 min
42

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1242368

>60 min
4735
Przetwory
Cukinia w kostkę w zalewie słodko-kwaśnej sałatkowej
Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • składniki :
  • 6,5 kg cukinii młodej,
  • 5 łyżek soli drobnej
  • zalewa słodko - kwaśna :
  • 12 szklanek wody,
  • 3 szklanki octu 10 %,
  • 3,5 szklanki cukru,
  • 3 łyżki soli drobnej
  • { zagotować i ostudzić }
  • do słoika :
  • 0,5 łyżeczki gorczycy,
  • 1 mały kawałek marchewki,
  • 1 plaster cebuli,
  • 1 mała gałązka kopru,
  • 2 ziarenka ziela angielskiego,
  • 1 mały liść laurowy,
  • 1 mały ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
1

Ugotować zalewę i ją ostudzić następnie przygotować cukinię oczyścić ją z nasion i pokroić dowolnie, posolić i co jakiś czas wymieszać aby puściła soki i zmiękła. Po puszczeniu soków wylać go z cukinii

2

Przygotować słoiki wkładając do nich składniki z opisu następnie ciasno ułożyć cukinię, zalać wystudzoną zalewą, szczelnie zakręcić i wstawić do garnka. Od czasu zagotowania pasteryzować na wolnym ogniu przez 15 minut

3

Gotową cukinię w słoikach należy przechowywać w zimnej i ciemnej piwnicy