Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejny mój przepis specjalnie dla was przygotowałam i z wielką przyjemnością podzielę się z wami przepis już czeka na moim blogu który znajdziecie pod nazwą Kuchnia domowa Agi
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 1063
4
22
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44620
59
17
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 5481
19
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 38093
53
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 1063
4
22
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44620
59
17
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 5481
19
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 38093
53
REKLAMA
Przetwory
Cukinia w kostkę w zalewie słodko-kwaśnej sałatkowej
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- składniki :
- 6,5 kg cukinii młodej,
- 5 łyżek soli drobnej
- zalewa słodko - kwaśna :
- 12 szklanek wody,
- 3 szklanki octu 10 %,
- 3,5 szklanki cukru,
- 3 łyżki soli drobnej
- { zagotować i ostudzić }
- do słoika :
- 0,5 łyżeczki gorczycy,
- 1 mały kawałek marchewki,
- 1 plaster cebuli,
- 1 mała gałązka kopru,
- 2 ziarenka ziela angielskiego,
- 1 mały liść laurowy,
- 1 mały ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
1
Ugotować zalewę i ją ostudzić następnie przygotować cukinię oczyścić ją z nasion i pokroić dowolnie, posolić i co jakiś czas wymieszać aby puściła soki i zmiękła. Po puszczeniu soków wylać go z cukinii
2
Przygotować słoiki wkładając do nich składniki z opisu następnie ciasno ułożyć cukinię, zalać wystudzoną zalewą, szczelnie zakręcić i wstawić do garnka. Od czasu zagotowania pasteryzować na wolnym ogniu przez 15 minut
3
Gotową cukinię w słoikach należy przechowywać w zimnej i ciemnej piwnicy