Name: Cukinia w kostkę w zalewie słodko-kwaśnej sałatkowej
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: składniki :; 6,5 kg cukinii młodej,; 5 łyżek soli drobnej; zalewa słodko - kwaśna :; 12 szklanek wody,; 3 szklanki octu 10 %,; 3,5 szklanki cukru,; 3 łyżki soli drobnej; { zagotować i ostudzić }; do słoika :; 0,5 łyżeczki gorczycy,; 1 mały kawałek marchewki,; 1 plaster cebuli,; 1 mała gałązka kopru,; 2 ziarenka ziela angielskiego,; 1 mały liść laurowy,; 1 mały ząbek czosnku

Przygotować słoiki wkładając do nich składniki z opisu następnie ciasno ułożyć cukinię, zalać wystudzoną zalewą, szczelnie zakręcić i wstawić do garnka. Od czasu zagotowania pasteryzować na wolnym ogniu przez 15 minut

Cukinia w kostkę w zalewie słodko-kwaśnej sałatkowej

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Omlet w azjatyckim stylu

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

smażony bób z jajkiem

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Omlet w azjatyckim stylu

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

smażony bób z jajkiem

Cukinia w kostkę w zalewie słodko-kwaśnej sałatkowej

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy