Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Hej hej to znowu ja wiecie co chyba buraki dziś w nocy będą mi się śniły może to nie dużo ale na mój stan zdrowia to jednak za dużo, w sumie przerobiłam 12 kg. Podam wam przepis na ćwikłę do słoików przepis dała mi mama
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dodatki
Ćwikła z chrzanem – tradycyjny przepis
Ćwikła z chrzanem pojawia się na naszym stole dość często, a na Wielkanoc – t...
Odsłon: 13132
13
Dodatki
Chrzan domowy
Chrzan to obowiązkowy dodatek, którego nie może zabraknąć na świątecznym stol...
Odsłon: 184
1
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Dwukolorowa babka Babci
W Wielkanoc bez wątpienia królową wszystkich wypieków jest babka, dlatego rów...
Odsłon: 1396
17
Dania główne
Paluszki rybne (z dorsza)
Święta świętami, ale przed świętami też trzeba coś zjeść i to najlepiej smacz...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Dla zdrowia
Odsłon: 414
15
Przepis dnia
Dania główne
Lasagne ze szpinakiem, beszamelem i suszonymi pomidorami
Danie równie piękne jak pyszne ;) Płaty makaronowe przekładane masą szpinakow...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 3602
12
Desery
Pomarańczowe babeczki
Szybkie i proste w przygotowaniu pomarańczowe babeczki idealne do koszyczka l...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 598
8
1
Inne przepisy autora
3
Przekąski
Kapusta kiszona z kaszą na oleju z cebulką
Chcecie przepis na pyszną kapustę kiszoną z dodatkiem kaszy jęczmiennej oraz...
Odsłon: 144
1
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z cebulką prażoną
Dziś poleca się mój nowy chlebek który wymyśliłam, chcecie przepis więc zapra...
Odsłon: 408
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Dwukolorowa babka Babci
W Wielkanoc bez wątpienia królową wszystkich wypieków jest babka, dlatego rów...
Odsłon: 1396
17
Dania główne
Paluszki rybne (z dorsza)
Święta świętami, ale przed świętami też trzeba coś zjeść i to najlepiej smacz...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Dla zdrowia
Odsłon: 414
15
Przepis dnia
Dania główne
Lasagne ze szpinakiem, beszamelem i suszonymi pomidorami
Danie równie piękne jak pyszne ;) Płaty makaronowe przekładane masą szpinakow...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 3602
12
Desery
Pomarańczowe babeczki
Szybkie i proste w przygotowaniu pomarańczowe babeczki idealne do koszyczka l...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 598
8
1
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Ćwikła z buraczków na zimę
agnes72
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 4 kg dowolnych buraczków,
- 6 łyżek cukru,
- 1,5 łyżki soli drobnej,
- 3/4 szklanki octu 10 % (szklanka 210 ml),
- 2 słoiczki (180 g) chrzanu tartego
Sposób przygotowania:
1
Buraczki umyć i ugotować do miękkości, z ugotowanych odlać wodę i pozostawić je do całkowitego ostygnięcia. Po ostygnięciu w buraczkach odciąć końce a następnie za pomocą rąk oczyścić ze skórki ( gdy buraczki są dobrze ugotowane skórka schodzi praktycznie po dotknięciu palcami ). Obrane - oczyszczone buraczki zetrzeć na tarce do ziemniaków
2
Gdy mamy starte już wszystkie buraczki wtedy wsypać sól, cukier i wlać ocet całość dokładnie wymieszać do połączenia się wszystkich składników ze sobą, jak już wszystko wymieszane wtedy przełożyć chrzan ze słoiczków do buraków i również wymieszać do połączenia się składników. Gotowe buraczki z chrzanem przełożyć do słoików, szczelnie zakręcić i wstawić do garnka z wodą. Jak już się zagotuje woda ze słoikami zmniejszyć ogień i pasteryzować 15 minut. Po ugotowaniu pozostawić w garnku do całkowitego ostygnięcia
3
Ostygnięte słoiki z wklęśniętą pokrywką do środka ( to znak że dobrze są za pasteryzowane ) przenieść do piwnicy lub pozostawić w ciemnym chłodnym miejscu, nie wiem jak długo wytrzymują mama mówiła że nie psują się po pasteryzacji. taka swojska ćwikła to świetny dodatek do mięs i nie tylko. Mąż jadł na kolację do kiełbasy na gorąco i stwierdził że wyszła mega. Z podanych składników wyszło mi 12 słoików różnej wielkości
Przepisy Przetwory
Przetwory
Domowa przyprawa gyros, jak zrobić samemu
Przetwory
Superfood z resztek - pasta, która wzbogaca smak potraw!
Przetwory
Kapusta kiszona w słoikach
Przetwory
Kalarepa kiszona w soku własnym
Domowa przyprawa gyros, jak zrobić samemu
Smaczna, praktyczna i bardzo prosta w przygotowaniu domowa przyprawa gyros be...
Odsłon: 360
Superfood z resztek - pasta, która wzbogaca smak potraw!
Gotujesz zupę i obierasz warzywa wcale nie musisz marnować obierek. Dzięki te...
Odsłon: 208