Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ćwikła z chrzanem to tradycyjny dodatek do ryb, mięs i wędlin, a także nieodłączny element Wielkanocy i Bożego Narodzenia. Świetnie smakuje także na klasycznej kanapce. Można przygotować jej więcej, aby zapasteryzować, a następnie zostawić na okres jesienno-zimowy.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
6
Dodatki
Ćwikła z chrzanem
Najprostsza ćwikła z chrzanem. Bez niej jakoś smutno na świątecznym stole. Je...
Odsłon: 2950
7
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Kawa mrożona w tajskim stylu
Orzeźwiająca, mrożona kawa z dodatkiem mleczka skondensowanego. Idealny napój...
Odsłon: 33
1
Dania główne
Przepis na żołądki drobiowe
Często dań z podrobów nie zalicza się do wyszukanych potraw i bagatelizuje si...
- Azjatycka
- Orientalne
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Mleko
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4619
13
Dania główne
Latke (Latka) - smażony placek po żydowsku
Dziś na schupanie jest LATKE (Latka) ️ - Skład - Dynia White Ghost, Ziemniak...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Żydowska
- Bez glutenu
- Ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Podroby
- Przyprawy
- Placki
- Ciasta
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 85
0
Sałatki
Sałatka letnia
Wyśmienita sałatka z ogórków małosolnych, młodej cebuli dymki i pomidorów mal...
Odsłon: 145
1
1
5
Inne przepisy autora
Dania główne
Gulasz do placków po węgiersku
Placki po węgiersku jest obecnie chyba najbardziej uwielbianym przez Polaków...
- Polska
- Pomidorowa
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Gulasze
- Placki
- Ciasta
Odsłon: 850
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Kawa mrożona w tajskim stylu
Orzeźwiająca, mrożona kawa z dodatkiem mleczka skondensowanego. Idealny napój...
Odsłon: 33
1
Dania główne
Przepis na żołądki drobiowe
Często dań z podrobów nie zalicza się do wyszukanych potraw i bagatelizuje si...
- Azjatycka
- Orientalne
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Mleko
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4619
13
Dania główne
Latke (Latka) - smażony placek po żydowsku
Dziś na schupanie jest LATKE (Latka) ️ - Skład - Dynia White Ghost, Ziemniak...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Żydowska
- Bez glutenu
- Ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Podroby
- Przyprawy
- Placki
- Ciasta
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 85
0
Sałatki
Sałatka letnia
Wyśmienita sałatka z ogórków małosolnych, młodej cebuli dymki i pomidorów mal...
Odsłon: 145
1
1
5
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Ćwikła z chrzanem - rób tylko w ten sposób
smaker
do 60 min
>6 osób
Składniki
- 1 kg buraków czerwonych,
- 100 g korzenia chrzanu,
- wyciśnięty sok z 1 cytryny,
- łyżeczka cukru,
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Na samym początku trzeba przygotować buraki. W tym celu opłucz je pod bieżącą wodą, a jeśli widzisz zabrudzenia i piasek, wyszczotkuj. Zrób to w taki sposób, aby nie uszkodzić skórki.
2
Umieść buraki w garnku i wypełnij wodą w taki sposób, aby całe warzywa były przykryte. Gotuj w mundurkach około 30-40 minut aż do miękkości. Czas gotowania zależy głównie od tego, jak duże są buraki.
3
Korzeń chrzanu obierz, umyj i zetrzyj na tarce o małych oczkach. Ugotowane buraki po wystudzeniu obierz ze skórki i również zetrzyj drobno.
4
Połącz chrzan z burakami i dodaj sok z cytryny, szczyptę soli oraz cukier (ilość dostosuj do buraków, jeśli nie są słodkie, możesz dosypać jeszcze kilka łyżeczek). Odstaw do lodówki, aby smaki się przegryzły.
5
Jeśli obawiasz się ostrego aromatu podczas tarcia, możesz zamienić świeży chrzan na gotowy ze słoiczka. Wtedy użyj około 7-8 łyżek.
Przepisy Przetwory
Przetwory
Nalewka z kwiatów czarnego bzu
Przetwory
Ocet z kwiatów czarnego bzu
Przetwory
Kiszony młody czosnek.
Przetwory
Zalewa na ogórki małosolne
Nalewka z kwiatów czarnego bzu
Nalewka z kwiatów czarnego bzu z pewnością urozmaici zimowe wieczory. Alkohol...
Odsłon: 16766
Ocet z kwiatów czarnego bzu
Przygotowanie octu z kwiatów czarnego bzu wcale nie jest trudne. Potrzebne są...
Odsłon: 13742