Przetwory Przepis na:
Ćwikła z cukinią
Przepisów i artykułów: 2342 Ocena: 14900
Dodano: 01.08.2016
Odsłon: 2421
Smaczna surówka do obiadu na zimę.
Składniki
- Buraki ćwikłowe 1 kg
- Cukinia 1 szt średnia
- Czosnek 3 ząbki
- Pieprz 5 ziarenek
- Składniki na zalewę:
- Woda 1 litr
- Sól 1,5 łyżeczki
- Cukier 8 łyżek
- Ocet 3/4 szklanki
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Buraczki ugotować, odcedzić, obrać i zetrzeć razem z cukinią(młodą nie obierać). Przyprawić, połączyć z posiekanym czosnkiem i wymieszać. Z podanych składników ugotować zalewę. Buraczki przełożyć do wyparzonych słoików. Gorącą zalewą zalać buraczki, szczelnie zakręcić i pasteryzować przez 15 minut.
21239 odsłon
17
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz