Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Połączenie wiśni i czekolady to strzał w 10 -tkę...polecam pyszny dżem wiśniowy z dodatkiem kakao. Sprawdzi się ze świeżym pieczywem ale też jako dodatek do naleśników, lodów czy deserów
Składniki
Wiśnie należy umyc i wydrylować. Przełozyć do garnka z grubym dnem, zasypać cukrem, wymieszać i gotować na małym ogniu ok. 1,5 godz. od czasu do czasu mieszając. Wystudzić, wstawic do lodówki. Na drugi dzień ponownie gotować na małym ogniu ok. 2 godz, od czasu do czasu mieszając. Wystudzić, wstawic do lodówki. Kolejnego dnia wiśnie zagotować, dodac cukier waniliowy, kakao (rozpuszczone w wodzie aby nie było grudek) i amaretto. Wszystko9e wymieszac i gotowac jeszcze ok. 10 min. Mój dżem był dosyć rzadki, więc połowę zmiksowałam blenderem na gładką masę. Gorący dżem przełożyc do słoików, porządnie zakręcić, odwrócic słoiki na ok. 20 min pokrywką do dołu. Następnie zostawić do wystudzenia. Smacznego :-)