Smaker

Czerwona kapusta na zimę do słoików z marchewka i cebulką w słodko kwaśnej zalewie

09.09.2022 Odsłon: 4858
5.0 (11 oceny)
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Czerwona kapusta do słoików pyszny dodatek do obiadów

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Filet z kurczaka z dodatkami w panierce Panko

Dania główne Filet z kurczaka z dodatkami w panierce Panko

Chrupiący , delikatny , aromatyczny wprost na niedzielny obiad.

Odsłon: 584

15 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

Ciasta Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

Bardzo efektowne i bardzo proste do upieczenia ciasto szpinakowe z kremem śmi...

Odsłon: 210

60 min
2
smaker
smaker
Dodatki

Majonez z białek

Dodatki Majonez z białek

Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...

Odsłon: 68

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Roladki z kurczaka z piekarnika

Dania główne Roladki z kurczaka z piekarnika

Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...

Odsłon: 277

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 171

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Sernik matcha

Ciasta Sernik matcha

Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...

Odsłon: 2999

15 min
6
Przetwory
Czerwona kapusta na zimę do słoików z marchewka i cebulką w słodko kwaśnej zalewie
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • czerwona kapusta 4 szt
  • marchew 2-3 szt
  • sól do przetworów 2 łyzki
  • cebula 2-3 szt
  • pieprz ziarna łyżka
  • ziarna ziela angielskiego łyżeczka
  • woda 2 litry
  • ocet 0,5 litra
  • cukier 0,5 kg
Sposób przygotowania:
1

Z kapusty wycinam głąb drobno szatkuje sole i odstawiam na 2 godziny. Cebule kroje w kostkę, marchew obieram ścieram na tarce o grubych oczkach. Składniki zalewy daje do garnka wodę ,ocet ,cukier gotuje na gorącą zalewę wrzucam kapustę marchew ,cebulę ziarna pieprzu i ziela angielskiego warzywa gotuje 20 -30 minut od czasu do czasu m mieszam następnie gorące nakładam do słoików szczelnie zakręcam.

2

Słoiki będę pasteryzować 15 minut od momentu zagotowania wody w garnku. Na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły ,słoiki musza być zanurzone w wodzie do polowy. Po pasteryzacji słoiki wyjmuje i odwracam do góry dnem i zostawiam do całkowitego ostudzenia i wynoszę do spiżarni .Po dokładne wykonanie zapraszam na film. .