Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wśród wakacyjnych słoików jest też i taki tzn. sos chiński. Do słoików wkładamy wszystko co najlepsze. Domowy sos chiński na bogato później możemy podać z ryżem, z makaronem. Pychota!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Duszone przepiórki w szynce
Wspaniałe świąteczne danie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Przyprawy
- Rozmaryn
- Szynki
Odsłon: 52
3
6
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 661
5
5
Sałatki
Sałatka z tofu
Sałatka z tofu z dodatkiem świeżych warzyw to prawdziwy rarytas dla każdego w...
Odsłon: 1672
5
Wędliny
Półkaczek
Ulubiona wędlina z kaczki.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kaczka
- Przyprawy
Odsłon: 364
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Duszone przepiórki w szynce
Wspaniałe świąteczne danie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Przyprawy
- Rozmaryn
- Szynki
Odsłon: 52
3
6
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 661
5
5
Sałatki
Sałatka z tofu
Sałatka z tofu z dodatkiem świeżych warzyw to prawdziwy rarytas dla każdego w...
Odsłon: 1672
5
Wędliny
Półkaczek
Ulubiona wędlina z kaczki.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kaczka
- Przyprawy
Odsłon: 364
11
REKLAMA
Przetwory
Domowy sos chiński na bogato - wakacyjna konserwa
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 duże cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 2 marchewki
- papryka czerwona
- papryczka chili
- 3 dymki - tylko szczypior
- 3 łodygi selera naciowego
- puszka pomidorów krojonych 400 g
- cukinia
- puszka ananasów
- puszka kukurydzy
- sok z połowy cytryny
- 2 łyżeczki musztardy sarepskiej
- 4 łyżeczki cukru
- łyżka mąki ziemniaczanej
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
W garnku, na rozgrzanym oleju rzepakowym zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojony drobno czosnek. Dodawać kolejno: starte na tarce, na grubych oczkach marchewki, pokrojoną w kostkę paprykę i pokrojoną bardzo drobno papryczkę chili, szczypior drobno pokrojony, seler pokrojony na 1 cm kawałki, pomidory z puszki i na koniec pokrojoną w grubą kostkę cukinię. Dodać ok. 200 ml gorącej wody. Cały czas gotować na wolnym ogniu. Mieszać od czasu do czasu. Dodać pokrojone na mniejsze kawałki plastry ananasa i wcześniej odsączoną na sicie kukurydzę. Dodać sok z cytryny, musztardę sarepską, pieprz czarny świeżo mielony, cukier i sól do smaku. Do syropu spod ananasów dodać zimnej wody tyle, żeby uzyskać około 200 ml. Dodać mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszać. Wlać do garnka i mieszać do czasu aż sos zgęstnieje. Już można zajadać. Sosem napełniać wyparzone słoiki. Mocno zakręcać pokrywki. Pokrywki też należy wyparzyć. Słoiki pasteryzować 15 min. Pozostawić w gorącej wodzie do wystudzenia. Domowy sos chiński na bogato można pakować na wakacje. Smacznego!