Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dynia marynowana na słodko to dodatek do tradycyjnej kuchni polskiej. To świetna alternatywa dla surówki do obiadu, a także składnik naleśników czy placków ziemniaczanych. Możesz ją podawać na wiele sposobów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1297
30
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 24796
40
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 80
3
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1297
30
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 24796
40
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 80
3
2
11
REKLAMA
Przetwory
Dynia marynowana na słodko
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg dyni,
- 500 ml octu,
- 1 kg cukru,
- 3 łyżki miodu,
- 1 litr wody,
- 10 goździków,
- kilka gwiazdek anyżu,
- 1 łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Dynię dokładnie umyj, osusz i obierz. Możesz wcześniej ją podzielić na mniejsze części, aby było łatwiej ją kroić. Pozbądź się też pestek i gniazd nasiennych. Miąższ ze środka pokrój na średniej wielkości kawałki.
2
Goździki i anyż możesz posiekać na mniejsze części. W dużym garnku zagotuj wodę wraz z octem i cukrem. Pod koniec wsyp przyprawy oraz miód. Wymieszaj i gotuj jeszcze chwilę.
3
Partiami umieszczaj w gorącej zalewie kawałki dyni, aby je delikatnie sparzyć. Od razu umieszczaj w suchych, wyparzonych i czystych słoikach. Najlepiej do samej zakrętki. Wodę z cukrem, octem i przyprawami możesz cały czas podgrzewać, aby była wrząca. Po tym, jak umieścisz dynię w słoikach, zalej ją przygotowaną zalewą.
4
Dokręć wszystkie słoiki mocno. Zagotuj wodę w szerokim garnku wraz z bawełnianą ściereczką na dnie. Ułóż słoiki jeden obok drugiego (ciepłe naczynia wkładaj do ciepłej wody i odwrotnie, przestudzone do temperatury pokojowej). Gotuj przez około 20 minut, aby zapasteryzować dynię.