Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dynia marynowana na słodko to dodatek do tradycyjnej kuchni polskiej. To świetna alternatywa dla surówki do obiadu, a także składnik naleśników czy placków ziemniaczanych. Możesz ją podawać na wiele sposobów!
Witam. Dzisiejszy przepis to prawdziwa bomba dla naszych kubków smakowych. Po...
Odsłon: 20
Obłędne, maślane o wyrazistym serowym smaku krakersy, które przygotujecie w k...
Odsłon: 76
Świetna przekąska na imprezę. Grissini z ziarnami to idealny dodatek do wszel...
Odsłon: 52
Polecam proste ,nieskomplikowane wykonanie pączków. Pączki nadziane powidłami...
Odsłon: 854
Witam. Dzisiejszy przepis to prawdziwa bomba dla naszych kubków smakowych. Po...
Odsłon: 20
Obłędne, maślane o wyrazistym serowym smaku krakersy, które przygotujecie w k...
Odsłon: 76
Świetna przekąska na imprezę. Grissini z ziarnami to idealny dodatek do wszel...
Odsłon: 52
Polecam proste ,nieskomplikowane wykonanie pączków. Pączki nadziane powidłami...
Odsłon: 854
Składniki
Dynię dokładnie umyj, osusz i obierz. Możesz wcześniej ją podzielić na mniejsze części, aby było łatwiej ją kroić. Pozbądź się też pestek i gniazd nasiennych. Miąższ ze środka pokrój na średniej wielkości kawałki.
Goździki i anyż możesz posiekać na mniejsze części. W dużym garnku zagotuj wodę wraz z octem i cukrem. Pod koniec wsyp przyprawy oraz miód. Wymieszaj i gotuj jeszcze chwilę.
Partiami umieszczaj w gorącej zalewie kawałki dyni, aby je delikatnie sparzyć. Od razu umieszczaj w suchych, wyparzonych i czystych słoikach. Najlepiej do samej zakrętki. Wodę z cukrem, octem i przyprawami możesz cały czas podgrzewać, aby była wrząca. Po tym, jak umieścisz dynię w słoikach, zalej ją przygotowaną zalewą.
Dokręć wszystkie słoiki mocno. Zagotuj wodę w szerokim garnku wraz z bawełnianą ściereczką na dnie. Ułóż słoiki jeden obok drugiego (ciepłe naczynia wkładaj do ciepłej wody i odwrotnie, przestudzone do temperatury pokojowej). Gotuj przez około 20 minut, aby zapasteryzować dynię.
Przepisy Przetwory
Przetwory
Pasta bulionowa z grzybami DIY
Przetwory
Kiszona kapusta z marchwią i kminkiem.
Przetwory
Czerwona kapusta kiszona z jabłkami
Przetwory
Jabłka kiszone w kapuście
Pasta bulionowa z grzybami DIY
Domowa pasta bulionowa z grzybami powstała na początku stycznia jako wariant...
Odsłon: 80
Kiszona kapusta z marchwią i kminkiem.
Kiszona, domowa kapusta z marchwią i kminkiem. Idealna jako dodatek na surówk...
Odsłon: 612