Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tyle o niej słyszałam, ale nigdy nie jadłam. W tym sezonie postanowiłam wypróbować przepis na dynię w occie, stary, ze starej książki kucharskiej. Oczywiście nieco go uprościłam... wyszło smacznie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Przetwory
Dynia w occie
BEATA1978
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- dynia 1 kg
- cukier 30 dkg
- ocet 10% 1 szklanka
- woda 1/2 szklanki
- goździki 6 szt
Sposób przygotowania:
1
Dynię obrać ze skórki, usunąć miąższ, pokroić w kostkę (2-3 cm). Zagotować ocet z cukrem, wodą i goździkami. Następnie dodać pokrojoną dynię i całość gotować pod przykryciem przez 10 minut. Finalnie dynia powinna być lekko twardawa. Dynię włożyć do przygotowanych wcześniej, wyparzonych słoików, zalać zalewą. Brzegi słoików wytrzeć suchą ściereczką, słoiki zakręcić i odstawić do góry dnem. Zimne słoiki przenieść do spiżarni.
2
Uwaga: Z podanych proporcji wyszły mi dwa słoiki o pojemności 1 l.