Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Dynia w occie z goździkami

01.11.2022 Odsłon: 6852
5.0 (18 oceny)
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Przepis na taką dynię pamiętam z mojego domu rodzinnego. Mama mówiła nam że to po prostu kompot z dyni. Smak takiej dyni jest niezapomniany, pachnący cynamonem , goździkami, a zalewa słodko kwaśnica po prostu pychotka. Polecam.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, deska, nóż, łyżka cedzakowa lub sitko, słoiki,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa botwinkowa z jajkiem

Zupy Zupa botwinkowa z jajkiem

Zupa botwinkowa to zupa z buraków razem z liśćmi. Przepis na tę zupę jest bar...

Odsłon: 20

30 min
0
wmk
wmk
Dania główne

Köfte baharati

Dania główne Köfte baharati

Jest potrawą turecką. Mielone z mieszanką przypraw są wyśmienite. Smakują i p...

Odsłon: 450

15 min
11
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

Łatwa rolada z boczku , pieczony boczek rolowany- pyszna domowa wędlina na kanapk

Wędliny Łatwa rolada z boczku , pieczony boczek rolowany- pyszna domowa wędlina na kanapk

Tym razem zapraszam na pyszny boczek rolowany, roladę z boczku. Jest pyszna,...

Odsłon: 114

30 min
1
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Zupy Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Po upieczeniu skrzydełek zostało nam sosiku na dnie blachy, którego użyliśmy...

Odsłon: 37

15 min
2
asia67
asia67
Dania główne

Rumsztyk wieprzowy z cebulką

Dania główne Rumsztyk wieprzowy z cebulką

proste szybkie i pyszne danie

Odsłon: 146

30 min
2
smaker
smaker
Śniadania

Pasta kanapkowa z kurczakiem

Śniadania Pasta kanapkowa z kurczakiem

Pasta kanapkowa z kurczakiem to pyszny dodatek do świeżego, podpieczonego pie...

Odsłon: 2526

15 min
7
Przetwory
Dynia w occie z goździkami
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • dynia 1 kg,
  • cukier 300 g, ( można więcej lub mniej ),
  • woda na 1 kg dyni 1 litr,
  • cynamon 1 płaska łyżeczka lub 1/2 laski cynamonu,
  • goździki kilka,
  • ocet 10 % 1/3 szkl, ( jeżeli ktoś lubi kwaśniejszą dynię to można dodać więcej octu),
  • ziele angielskie 2 ziarenka,
Sposób przygotowania:
1

Dynię obrać ze skóry , usunąć miękki miąższ z pestkami. Pokroić w kostkę . Wodę zagotować z cukrem i przyprawami. Partiami obgotowywać dynię około 3 - 5 minut. po zagotowaniu , po tym czasie wyjąc na sitko i odsączyć. Dynię przełożyć do czystych słoików. Do syropu z gotowania dodać ocet i zagotować. Gorącą zalewą zalać dynię. Słoiki dokładnie zakręcić i odwrócić do góry dnem. Słoiki można pasteryzować ( około 20 minut od zagotowania). Smacznego. Rada; Możesz podwoić lub potroić ilość dyni i składników.

2

Dynia przygotowana do obgotowania.