Przetwory Przepis na:
Dżem brzoskwiniowy:
Przepisów i artykułów: 375 Ocena: 3096
Dodano: 19.09.2018
Odsłon: 580
Nadmiar owoców trzeba w jakiś sposób spożytkować z korzyścią dla rodziny i znajomych. Nie lubię niczego marnować a właśnie dżem brzoskwiniowy jest jednym ze smaczniejszych przetworów. Polecam.
Składniki
- 5 kg brzoskwiń
- 1 kg cukru
- sok z jednej cytryny
- 2 szklanki wody
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do dużego garnka z grubym dnem wlać wodę i zagotować.
Brzoskwinie umyć, wypestkować i dodać do garnka z gotującą się wodą. Nie obierać (chyba, że nam się chce to zrobić).
Smażymy na średnim ogniu często mieszając aż się rozpadną.
Zdjąć z ognia, zmiksować i przetrzeć przez sito. Ponownie wstawić na mały ogień, stopniowo dodawać cukier i jeszcze chwilę smażyć. Na końcu dodać sok z cytryny.
Przekładać do słoiczków i pasteryzować 15 minut. Pycha!
1024 odsłon
4
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 20 września 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszny domowy dżemik a jeszcze z brzoskwiń, to najpyszniejszy.:)0 Kto głosował? | Odpowiedz