Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tylko ten dżem z dodatkiem dyni mnie i moim znajomym bardzo smakował. Polecany jest także dla cukrzyków, ponieważ dynia regeneruje chorą trzustkę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1129
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1129
11
2
REKLAMA
Przetwory
Dżem dyniowo-jabłkowy z dodatkiem soku pomarańczowego.
helenapon
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3,5 kg obranej dyni
- 2 kg winnych, kruchych jabłek
- 1 szklanka wody
- około 1 kg cukru (ilość zależy od naszych upodobań smakowych)
- 2 litry 100% soku pomarańczowego
- 5 galaretek o smaku pomarańczowym
- 6 opakowań konfiturexu 3:1(można pominąć, ale czas smażenia bardzo się wydłuży)
- 3 łyżki aromatu pomarańczowego
- sok z dwóch cytryn
Sposób przygotowania:
1
Dynię obrać, usunąć miąższ i pestki. Zetrzeć na grubych oczkach. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki. Na dno dużego garnka z grubym dnem, wlać sok pomarańczowy, doprowadzić do wrzenia i dopiero wtedy dołożyć starą dynię i pokrojone jabłka. Wsypać cukier i smażyć na wolnym ogniu około godziny, cały czas mieszając bo szybko przywierają do dna i łatwo o przypalenie. Następnie dodać galaretki rozmieszane z jedną szklanką gorącej wody, aromat i sok z cytryny. Smażyć jeszcze 10 minut. Zestawić z ognia, dodać konfiturex i dokładnie rozmieszać. Można zmiksować. Przekładać do słoiczków i pasteryzować 15 minut.